央广网温州消息（记者 项楠）：在春意盎然之际，温州早茶开采活动于温州市苍南县拉开帷幕。一叶新绿，预示着春天的到来。此次活动不仅标志着浙江春茶的正式开采，也标志着温州市永嘉县、泰顺县、平阳县，以及丽水市莲都区、台州市三门县的茶叶同时进入采摘期。
在活动现场，茶香四溢，一幅幅美丽的采茶画面映入眼帘。泰顺县茶产业发展中心副蔡顶晓向记者介绍了泰顺“三杯香”的独特魅力，这种茶叶香高味醇、经久耐泡，其区域品牌价值已经达到惊人的24.62。根据预测，今年的泰顺茶产业产量有望突破3500吨，增长幅度超过10%。
温州的茶叶文化源远流长，拥有1600多年的历史。温州早茶以其“嫩、鲜、甘”的特色赢得了广大消费者的喜爱。每年的二月份，温州早茶便开始采摘上市，其独特的品质特征深入人心。
此次活动不仅是浙江首次在全省范围内绿茶开采，还发布了各地茶叶的开采时间表。接下来，浙春茶将由南往北陆续开采。除此之外，活动现场还见证了全国早春茶产区的成立。该汇聚了温州苍南、四川宜宾、广西三江等多个早春茶产区代表，旨在通过标准共建、市场共拓、品牌共育，推动茶科技创新和产业融合。
在苍南县举行的2025早春茶上，全国早春茶产区的成立引起了广泛关注。蔡顶晓表示，该对茶农销售渠道的拓宽和茶叶销量的提升有着积极的推动作用。
据现场了解，浙江茶园总面积持续增长，2024年已达到325.6万亩，总产值也呈现稳步上升的趋势。浙江计划到2027年，全省茶叶生产规模进一步扩大，茶园面积、茶叶产量以及茶产业综合产值都将有显著的提升。
