钙果种植技术和栽培

钙果种植技术和栽培

欧李,又被称为钙果,其营养价值极高。每百克鲜果中钙的含量高达60至90毫克,远超普通水果,且所含的果酸钙易于被吸收,被誉为“补钙之星”。欧李还富含氨基酸、花青素、维生素及多种微量元素,具有极高的养生及用价值。

回溯至2012年,南宅庄户村借助平谷区发展“一村一品”振兴乡村经济的良好契机,成功创建了欧李产业园区。经过十年的科学培育,该园区已从野果欧李发展成为集研发、育苗、生产、存储及深加工于一体的智慧产业园区,平均每年育苗达十万株,其建设规模及产品研发种类在华北地区处于领先地位。

在2021年10月,南宅庄户欧李园与北京端荟农业科技有限公司达成了村企联建协议。其中,北京市庄户人欧李产销专业合作社负责农产品的种植,而端荟农业公司则负责销售。双方共同构建了“+合作社+公司+农户”的产业联建模式。这不仅壮大了村集体经济规模,还带动了园区工作村民的年收入增长,并为经济成员提供了村民福利。村民福祉得到了显著提升。为了拓宽销售渠道,南宅庄户欧李园还与北京端荟农业科技有限公司合作开展欧李深加工,区分鲜食欧李和加工欧李。据悉,2022年将有十万斤欧李用于欧李汁的专业生产。

在欧李节现场,游客们不仅可以品尝到新鲜的欧李果、欧李汁以及欧李点心等美食,还能欣赏到东高村镇的各式特色农产品。一条特色的“好物市集”已然形成,让市民们在提琴的悠扬旋律中享受采摘的乐趣,并品味当地特色小吃及购买天然好物。市民还可在京东“特产平谷馆”轻单购买欧李以及其他特色农产品,享受快递包邮到家的便利服务。


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