近日，深圳尊宝比萨宣布其全国门店数量已突破2500家，并以月增百家的速度向着万家门店的目标迈进。这一消息令人瞩目，因为尊宝比萨已成为披萨市场的老二。尽管它的年收益仅为必胜客的零头，但其平价定位让它拥有广泛的市场占有率。
尊宝比萨的历史可以追溯到上世纪九十年代，当时麦当劳进入内地市场，开启了西式快餐的潮流。受此启发，尊宝比萨的前身“小飞象”比萨店于19在深圳开业，其创始人罗高峡立志要打造像麦当劳一样可复制的连锁比萨店。
金融危机后，尊宝比萨的发展路径发生了改变。由于消费萎缩和成本压力，尊宝比萨开始将成本高昂的大店转为模式较轻的社区店，并压缩产品线，最终形成了以社区型门店为主打、专注比萨及小食的商业模式。
现在，尊宝比萨的价格相对亲民，常规菜单上的8英寸奥尔良烤鸡披萨售价不到25元，而包括披萨、奥尔良烤全鸡和两杯饮品在内的双人餐仅需55元。它的目标人群不仅是上班族和独居人士，还包括注重性价比的儿童和家庭。在出品口味方面，尊宝比萨也能够与达美乐和必胜客等品牌一较高下。部分原因在于披萨的制作流程在现代化厨已经被精确到秒，而大部分连锁披萨品牌通过规模采购降低成本，得以选用较高品质的产品。
尊宝比萨的扩张策略也值得一提。通过轻门店、重运营的轻量化打法，以及注重便宜性价比的定位，尊宝比萨实现了快速扩张。近年来，它开放了加盟，以“直营+加盟”模式开始疯狂扩张。目前，尊宝比萨的门店已遍布全国各个城市，一线城市的占比虽然较高，但绝大部分集中在大本营广东。而密集于广东的门店中大部分是直营门店。尊宝比萨计划在广深、新一线、二线城市进一步拓展其业务。与此主打榴莲披萨的深圳品牌乐凯撒也调整了发展方式变得更加务实。面对市场竞争的激化，乐凯撒等品牌也开始降价推出更具竞争力的产品策略来吸引消费者。在这样的大背景下下，真正的竞争才刚刚开始。
