泥鳅是一种杂食性鱼类，偏爱动物性饵料。在其生长的不同阶段，所需食物种类也会有所变化。泥鳅的食欲旺盛，对食物的摄取特点使其成为池塘中的“自然清洁员”。
值得注意的是，泥鳅的肠道相对较小，动物性饵料的消化速度相对植物性饵料更快。过量摄取动物性饵料会导致泥鳅贪食过量，这不仅会影响其呼吸，甚至可能因为产生的有毒气体导致胀死。换言之，泥鳅如果在食量过大的情况下会有被胀死的风险。
不同阶段泥鳅的饵料需求不同，且由于泥鳅肠道短小、贪食的特点，过多摄入食物会导致消化不良的状况出现。投喂策略尤为重要。
正确的投饵方式是怎样的呢？我们可以选择投喂麦麸、豆饼粉、鱼粉等。投饵量应占池塘泥鳅苗总体重的8%。每天分两次投喂，早晚各一次，并根据水质、气温、天气、摄食情况以及生长发育状况适当调整投饵量。
经过两周的喂养后，我们需要调整投饵策略，以饵料为主。初期可以撒喂粉末状配合饲料，随后调成糊状进行定点投喂。随着泥鳅的成长，我们可以投喂煮熟的米糠、麦麸、菜叶等。为了促进脂肪的消化吸收，可以拌入一些搅碎的动物内脏和胆汁酸。这将有助于泥鳅苗的生长。
由于泥鳅肠道的生理特征以及肠呼吸方式的影响，一次性不能投喂过多的饵料。胆汁酸可以帮助促进脂肪的消化吸收。如果发现泥鳅苗肚子膨胀或在水面不下沉，说明投喂过量，此时应减少投喂量或停止投喂，观察情况。合理的投喂策略是确保泥鳅健康生长的关键。
