
秋天是咳嗽哮喘和肺部疾病高发的时候,这是因为秋季的空气比较干燥,而我们的肺部是喜润厌燥的器官,因此这个季节更需要注重肺部的保养和滋补。在这个时候调理身体,会有很好的健康效果。
为了滋养肺部,推荐一款杏剑猪肺汤。这款汤不仅能够清除体内的淤热,还能润肺止咳,兼具清补的效果。所需材料包括鲜猪肺500克、南杏仁12克、剑花干品30克和蜜枣2枚。制作时需要将猪肺洗净切成大块,然后将所有材料放入砂锅中,加入清水煮沸后转文火煎煮一个小时,最后加盐调味即可。
银雪耳蜜柑汤也是秋季养生的好选择。这款汤品具有养阴润肺、滋润肌肤的功效。材料包括银雪耳20克、鲜蜜柑200克和冰糖100克。制作方法为先将银耳浸泡发开,然后蒸一小时备用,将鲜蜜柑剥皮取出柑肉,加入沸水中煮沸后加入银耳和冰糖调味即可。
如果你想要一款综合滋补的汤品,那么沙参玉竹蚬鸭汤是一个不错的选择。这款汤品将沙参、玉竹的滋阴清肺和胃消食的功效与蚬鸭的补中益气相结合,是一款清补的良汤。材料包括北沙参30克、玉竹30克和蚬鸭一只。制作时需要将鸭子洗净切块,与其他材料一起放入砂锅中煮一个半小时,最后加入适量的调味品即可。
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