我山东的表妹寄过来一袋家乡产的山东大花生，让我感到格外亲切。我喜欢各种口味的花生制作方式，糖霜花生是我最爱的之一，尤其是它甜而不腻的口感让我欲罢不能。油炸花生虽然美味，却容易让人产生恶感，特别是冬天容易囤积脂肪的我更是小心翼翼。我尝试了一种新的吃法——无油糖霜山东大花生。
难度等级：配菜（中级）。准备时间：大约需要10到30分钟。
主要食材：花生、水、白糖、淀粉。
现在让我分享这个糖霜山东大花生的健康做法：
步骤一：准备好花生并清洗干净。
步骤二：预热烤箱至150度，并在烤盘上铺上锡纸。
步骤三：将花生放入烤箱中烤制，直到散发出浓郁的香味。这时花生的味道已经完全散发出出来了。此时你一定能感受到一种浓郁的花生香味，感觉无比美妙。这种制作方法既能保持花生的原味口感，又能确保不会对身体造成太大的负担。并且整个制作过程中不用油也不会给身体增加过多的负担和脂肪摄入。而且，这种无油的做法并不会影响花生的口感和味道哦！接下来是制作糖霜的步骤了。在烤制的我已经迫不及待地期待着美味的完成品了。无油的口感更加健康而且一点也不会让人产生恶感哦！再也不用担忧食用油炸食品导致的脂肪问题啦！准备继续接下来的步骤吧！我们开始做糖霜了。选择用少量的水来调和糖的比例并且放在锅里小火加热等待溶解直至沸腾就可以了然后我们能看到气泡的形成并不断变得越来越大变多了气泡越变越多颜色也变得比较浓了一定要及时地加入花生来使其裹上一层厚厚的糖霜这个过程需要迅速完成大约只有几秒钟的时间一旦完成就撒上一层薄薄的淀粉晾凉即可享用啦！最终呈现出来的糖霜花生酥脆可口一点也不输于油炸的哦味道绝对让你爱不释口！而且更加健康美味！整个过程简单又方便大家可以试着做做看！期待大家的美食体验！
