
消失的烟火气息下的日常美食之旅
亲爱的朋友们,你们是否在担心孩子的挑食问题呢?今天让我给你们分享几道孩子肯定喜欢的家常美食,这八道菜不仅美味可口,而且做法简单,每一道都是家常必备,快来收藏吧!
香辣土豆片
所需食材:土豆、葱姜蒜、干辣椒、糟辣酱。
做法:土豆切片,煎至两面焦黄;爆香葱姜蒜和干辣椒,加入糟辣酱炒出红油,最后与土豆片炒匀即可。
蒜蓉南瓜蒸排骨
食材:排骨、南瓜、蒜末等。
步骤:排骨浸泡洗净,南瓜切块;蒜末榨香后和多种调料混合成汁,腌制排骨;将南瓜和排骨一起蒸至排骨软烂即可。
黄瓜炒肉
食材:黄瓜、肉、小米椒等。
做法:肉切丝,黄瓜切条,先将黄瓜炒制备用;再炒肉并加入各种调料,最后加入辣椒和黄瓜翻炒均匀。
黑胡椒蜂蜜鸡腿
食材:鸡腿、各种调料等。
做法:鸡腿腌制后,加入各种调料煮至收汁即可。
手撕包菜
食材:包菜(莲花白)、生姜等。
做法:包菜手撕成块,先爆香辅料,再炒制包菜,最后加入调好的酱汁大火翻炒。
辣子鸡丁
食材:鸡胸肉、干辣椒等。
做法:鸡胸肉切丁腌制后油炸,再与各种辅料炒香,最后撒上葱花和白芝麻。
酱烧茄子
食材:紫茄子、葱蒜等。
步骤:茄子切条腌制,再煎软;接着炒香小米辣和蒜末,加入豆瓣酱和调味汁煮3-5分钟,最后收汁。
番茄炒鸡蛋
