最近网络上关于咱们老祖宗留下的一句老话”夏日吃姜，胜似良方”，引发了很多热议。之前我也曾疑惑，夏天吃姜会不会太热上火呢？但经过七天亲身实践体验后，我惊讶地发现姜真的是个宝藏食材！今天想和姐妹们分享一下我的新发现与体验。
大家都清楚，现在的年轻人在夏天都离不了冰棍冷饮。但在空调房待久了，肚子容易不适。有个中医朋友说过，虽然外面天气炎热，但我们的脾胃却因为寒气而冰冷。吃姜就像给肠胃披上了一层温暖的棉袄，能够挽回流失的阳气，让我们的消化更加顺畅。
说到姜的吃法，网友们的创意真是让我大开眼界！最惊艳的是姜枣茶，早上煮上三片姜配合红枣红糖，喝完之后感觉整个人都焕发了活力。我闺蜜手脚冰凉，喝了三天之后说小腹暖洋洋的，好像开了小太阳一样。还有醋泡嫩姜，切片腌好后加入米醋和冰糖，拌着米饭能吃得津津有味。广东阿婆教的甜醋姜片更是独特，熬制好后可以作为月子补品享用。
不过我要提醒姐妹们，晚上吃姜要适量。我有个朋友睡前喝姜茶结果失眠了，第二天精神不振。容易口舌生疮的小伙伴们要谨慎些，我同事上火长痘后还开玩笑说是“姜中毒”了。烂的姜一定要扔掉，不要因为舍不得而伤了肠胃。
现在我家厨房里常年备着姜片，炒菜去腥、炖肉提味都离不开它。姐妹们，你们觉得哪种姜的吃法最开胃呢？欢迎在评论区分享，也可以转发给那些夏天总喊肚子疼的闺蜜，我们一起互相监督，共同养生！
