野钓鲤鱼需要精准把握时机，虽然鲤鱼全年可钓，但不同季节钓鲤的最佳时机不同。首个时机是在春分前后，鲤鱼开始进入向阳浑水浅滩觅食的阶段，此时其体力不如鲫鱼充沛，使用3.6米的竿子搭配细线即可钓获大鲤鱼。深秋也是钓鲤的好时节，民间有“好钓还在菊花黄”的说法。
对于野钓鲤鱼的饵料，其味型至关重要。鲤鱼主要偏好香甜、酒香、腥味等味道，其中酒香饵料扩散快，即使在较低水温下也有良好的聚鱼效果。在饵料制作方面，可以使用谷物本味商品饵添加醪糟制成酒香饵料，效果良好。
香甜口味的饵料制作相对简单，使用红薯、谷物类商品饵等原料，制作成红薯泥或搓饵，适口性极佳。使用红枣泥、颗粒饲料等也是不错的选择。有老钓友认为鲤鱼对甜味食物特别敏感，因此可以使用红薯加白糖腌渍后作为鲤鱼饵料。还有一种独特的方法是使用刚出锅的馒头蘸蜂蜜，钓鲤鱼效果显著。
对于腥味饵料，可以购买蚕蛹粉或自制虾粉搭配谷物本味饵料使用。小鸡饲料是一款经典的基础饵料，含有高蛋白和浓郁腥味。虾粉的制作可以购买便宜的小虾干，用料理机打碎后使用。
