至第60个年头，大白兔已经从一个单纯的奶糖品牌，成功转型为一个备受瞩目的品牌。近日，大白兔在上海LuOne凯德晶萃广场开设的大白兔奶茶店引发了巨大的关注和热议。从5月29日起，这家奶茶店一度超出预期，一杯定价约20元的奶茶被炒到150元的高价。现场从早上7点甚至更早就开始排队等候的黄牛队伍非常壮观，他们加价的理由也很充分——至少需等待5个小时才能购买到一杯奶茶。
这一消息迅速在社交媒体上走红，微博、小红书、微信朋友圈等平台上频繁出现“买到大白兔奶茶”的刷屏信息，进一步吸引更多消费者前来现场打卡体验。
大白兔母公司上海冠生园食品有限公司市场部经理沈勤峰在接受第一财经YiMagazine采访时表示，他们原本并未预料到会有如此多的人前来。为了控制商场的购买人流，沈勤峰和他的团队紧急制定了分时段发放手环和每人限购2杯的应急方案，等待时间也因此从5小时缩短至大约1小时。
实际上，这次大白兔与快乐柠檬合作的奶茶快闪店只是其庆祝60周年全国巡展活动的一站。今年，大白兔在上海、苏州、广州、深圳和北京五座城市举办了品牌展览，下半年还计划在成都、重庆等其他城市进行展览。此次奶茶店的开设是其中的一部分创新尝试。
沈勤峰表示，大白兔希望在其60周年之际能够采取一些新的、吸引年轻人的方式，不再仅仅是简单地如同过去十年那样将“庆祝某周年”的字样印刷在奶糖产品的包装上。去年11月，大白兔的市场团队开始寻找合作伙伴，最终与一家名为IF的营销策划公司达成合作。该公司擅长商业地产领域为海外IP策划活动，以及内容营销的新玩法。双方经过商谈后达成共识，签约一年，旨在以新的形式将大白兔的品牌历史和文化带给消费者。
此次成功的背后是场景设定的反差起到了关键作用。大白兔过去每年的路演活动大多放在大众化的商场或与经销商紧作的大卖场。但这次他们决定站在品牌的立场重新思考，创造更具代表性和吸引力的购物中心场景。比如商场门口的大型大白兔装置、地铁连通商场的处的大白兔模型等视觉冲击力强的元素，同时配合流行的互动环节如抓娃娃机、AR游戏和涂鸦等，创造了一种沉浸式的体验。
除了奶茶快闪店外，大白兔还推出了与气味图书馆的跨界联名系列——快乐童年香氛系列，包括大白兔奶糖香水、沐浴露、身体乳、护手霜和车载香氛等商品。这是大白次尝试与气味相关的跨界合作。根据天猫提供的数据，该系列商品销量十分火爆。
