你是否也有过这样的体验：心情不佳时，和好友一起大吃一顿，压力山大时，偏爱那些超辣的食物，愤怒时，享受脆食的“咔嚓”声带来的……实际上，许多食物与我们的情绪息息相关。它们就像是打开心情的钥匙。
红榜推荐的食物包括：全谷类食物、蔬菜水果以及海鱼等。这些食品富含特定的营养素，这些营养素能够影响递质的浓度水平，从而对我们的情绪产生积极影响。比如，维生素B1、B6和叶酸能缓解忧郁情绪；泛酸与维生素C可帮助我们减轻压力；烟酸和维生素D有助于平稳情绪，消除焦虑。而全谷类食品如全麦面包、红薯等，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，对抗压力和抗抑郁有很好的效果。蔬菜水果中的丰富维生素、植物化学物质也能改善大脑的化学特性，使大脑保持良好的工作状态。海鱼中的脂肪酸，特别是欧米茄-3脂肪酸，能改善情绪。巧克力中的苯乙胺物质更是被看作是热恋中的“爱情激素”，有助于美好情绪的增长。
也有一些食物是应当避免或少量食用的。例如炸鸡腿、炸薯条和甜点等。这些食物除了高热量、高油脂之外，还可能引发一系列身体反应，如减慢大脑反应速度、导致胆固醇增高等。这些身体反应可能会让你的情绪更加不稳定。虽然某些食物可能在短期内让你感到满足和快乐，但从长期来看，它们可能会对你的情绪产生负面影响。
当你心情不佳时，不妨选择吃一些对情绪有益的食物。避免那些可能让你的情绪更加糟糕的食物。记住，我们的饮食与情绪息息相关。选择健康的食物，不仅能让你的身体更加健康，也能让你的情绪更加稳定。