广州从化出现全新果品——“脆蜜”：龙眼与荔枝的联姻成果
在从化鳌头镇水西村的华南农业大学园艺学院教授明团队种植的属间杂交新品种——“脆蜜”种植基地，近日吸引了众多目光。这个团队成功培育出了世界上首个龙眼与荔枝的杂交新品种。
明教授及其团队经过长达十五年的精心研发，通过石硖龙眼与紫娘喜荔枝的杂交，诞生出了这一独特的新品种——“脆蜜”。
这个新品种的命名背后有着一段故事：“脆蜜”原名“石紫脆蜜”，以石硖龙眼为母本，紫娘喜荔枝为父本，通过属间杂交的方式孕育而成。
刘教授介绍道，“脆蜜”虽然属于龙眼品种，但其果肉质地嫩脆，与荔枝有些相似。它的果皮上明显的龟裂片，也是荔枝的特征之一。
专家们认为，“脆蜜”的晚熟性和抗寒性将有助于将龙眼产区向北扩展，延长产期，甚至在中秋节期间也能品尝到广东的龙眼。这一创新品种的诞生，无疑将为果农们带来新的机遇。
明教授在谈及育种过程时表示，这个过程充满了挑战。从上世纪90年始，他一直在探索植物不同种、属、甚至科间的原生质体融合技术。在人工有性杂交的开始阶段，成功率只有千分之几，但经过无数次的试验，最终成功培育出了“脆蜜”。
“脆蜜”的成熟期比石硖龙眼晚15至20天，果实较大，平均单果重达11.5克。其果肉厚且蜡黄，可食率高达70.8%，糖度更是高达20至24度，口感清甜，让人回味无穷。
值得一提的是，“脆蜜”还具有很强的抗寒性。在潮州的试验基地经历了零下3至4摄氏度的低温，而其他龙眼品种受到了严重的冻害，但“脆蜜”只受到了轻微的损害。
