炎炎夏日，宅在家里享受空调和美食是多么的惬意。可是，想吃点美味小零食怎么办呢？丹七君来教你如何制作美味的小零食，这个夏天，即使足不出户也能尽享美食。
美味冰淇淋
谁说不能吃贵的哈根达斯冰淇淋？丹七君教你做健康天然又美味的平民冰淇淋！只需要4个鸡蛋的蛋黄、两袋纯奶和适量的白糖。做法简单，将白糖和蛋黄混合打发，加入热但未沸腾的牛奶，搅拌均匀。将搅拌好的蛋奶液煮至微沸后关火，倒入容器中晾凉，放入冰箱冷冻即可。
牛奶冻
牛奶冻也是一道美味的小吃。将纯牛奶和玉米淀粉混合，加入适量的鱼胶粉、白糖和椰浆，煮开后晾凉，放入冰箱冷藏一个晚上。凝结后的牛奶冻撒上一些椰蓉即可食用。
港式甜点双皮奶
喜欢甜食的朋友可以尝试制作港式甜点双皮奶。将牛奶分成小碗加热，冷却后剥下蛋清，加糖搅拌。把蛋清和牛奶混合后倒入小碗中，再蒸10-15分钟。蒸好的双皮奶口感细腻润滑，冷藏后食用更佳。还可以根据个人口味加入葡萄干、红豆沙等配料。
水果小食
除了甜品，还有许多水果小食可以制作。如水蜜桃罐头，将水蜜桃去皮切块，加入冰糖煮至可以扎透，然后装入容器冷藏。还有日式甜点水馒头、三色果汁等也是不错的选择。水果酸奶脆片也很受欢迎，将酸奶、水果脆片和麦片混合后放入冰箱冷冻即可。
其它美味小吃
还有许多美味小吃值得一试，如草莓豆腐奶、草莓蛋挞、杏仁豆腐和芒果糯米糍等。这些小吃制作起来都很简单，只需按照步骤操作即可。夏天来了，不妨动手做一下吧！
小贴士
在制作过程中，可以根据个人口味调整食材的用量。注意食品安全和卫生，确保食材新鲜、清洁。制作好的小吃要尽快食用，避免长时间存放。希望这些美味小吃的制作方法能给大家带来一个愉快的夏天！
