本次评鉴会是一场丰富多彩的活动，包含了品牛、鉴牛、招商牛和论牛四个环节。来自各县市区的畜牧业专家对选出的100头“夷陵牛”进行了严格的体躯、毛色、肉质等方面的评审。最终宜昌百里荒牧业公司和长阳睿臻肉牛羊养殖合作社选送的牛只荣获了“牛王”和“牛后”称号。活动现场，共有10家企业与养殖基地、合作社农户、销售商家签署了意向性投资协议，总签约投资额高达6.5。
活动现场还举办了一场别具一格的“绿色牛肉”美食文化活动，受到了在场嘉宾和游客的热烈欢迎。夷陵区内优质农产品生产企业纷纷展示了各式各样的牛肉美食，包括麻辣牛肉、风干牛肉以及牛肉火锅等，让人垂涎欲滴。
百里荒景区是一个占地总面积达51平方公里的旅游胜地，拥有广阔连片的6万亩草场，被誉为是南方最美的高山草原。百里荒旅游集团公司正积极推动旅游、农牧和康养产业的融合发展，致力于打造草食畜牧全产业链。该公司旗下的百里荒牧业公司拥有多项荣誉，包括“宜昌白山羊”地理标志证明商标和夷陵牛的“绿色食品认证”。目前，该公司正在建设规模化养殖基地，成立畜禽养殖合作社和供销社，帮助周边村民发展养殖业，形成了独特的生态景观。
百里荒旅游集团的总经理表示：“我们计划下一步在三峡畜牧产业园内建设百里荒牛羊肉深加工基地，以提升牛羊的屠宰加工能力。我们致力于将宜昌白山羊和夷陵牛产业打造成为全市第一大农业支柱产业，并助力夷陵区成为全国畜牧业绿色发展示范县。”
目前，宜昌市夷陵区正集中精力发展粮油蔬菜、柑桔、茶叶、畜牧和中材五大主导产业链，并依托农旅康养综，以‘五链一体’加快构建现代农业产业化体系。此举旨在推动全市乃至全省畜牧产业的绿色高质量发展，力争实现综合产值突破600的目标。湖北日报客户端持续关注湖北及天下大事，提供权威解读、热点资讯和便民信息，并推出掌上读报、报料、学习等特色功能，与读者进行在线互动。