
冬季是一个适宜滋补的季节,也是美食爱好者们享受口福的绝佳时期。为了令社区居民在寒冬中感受到温暖的滋味,徐汇区枫林街道各社区食堂特别推出了暖冬美食系列。
冬季吃萝卜、夏季吃姜,现在西木群服务中心邻里汇社区食堂的一道羊肉炖萝卜已成为了不少居民和周边白领的至爱。中午时分,朱阿姨与两位老邻居相聚在西木社区食堂,一进门就被这道美味所吸引。“羊肉的醇厚与萝卜的清甜相互交融,汤汁浓郁,香气扑鼻。”朱阿姨夸赞不已,“价格也十分实惠,折扣后更觉物超所值!”
地点:位于枫林路581号一楼的社区食堂。
自开业以来,社区群服务中心宛南邻里汇社区食堂始终维持着高人气,不断推出新品,凭借美食实力备受瞩目。食堂负责人表示,菜单的设计和更新是根据时令食材的变化而定的。“我们的新菜品包括萝卜焖羊肉、牛肉锅仔和酒酿南瓜,在保持食物原汁原味的也充分考虑到冬季养生的需求。”那锅刚上桌的牛肉锅仔,香味扑鼻,筋肉相间的牛肉配上一碗热腾腾的米饭,犹如冬日里的温暖怀抱,让人瞬间忘却寒冷,感受冬日最简单的小确幸。
地点:位于路400号一楼的社区食堂。
天龙群服务中心邻里汇社区食堂的新品也齐上阵,既有清淡的家常小菜,又有各类砂锅。在寒冷的冬天,一锅热气腾腾的砂锅菜无疑是最好的心灵慰藉,因此备受大家喜爱。砂锅中,咸肉与多种鲜美食材翻滚其中,小小的油豆腐在慢炖之下吸收汤汁精华,变得更为醇厚入味。如萝卜羊肉砂锅、咸肉海鲜豆腐砂锅、咸鸡三鲜砂锅、粉皮鱼头砂锅等,你最钟情于哪一款?
振兴社区食堂新推出的“暖暖砂锅”也备受瞩目,包括养生鱼头煲、特色牛腩煲和羊肉煲等三种口味,每日现点现煮,汤鲜味浓,推出后受到热烈追捧。食堂工作人员小刘表示:“尤其是鱼头煲,每次一出锅就被抢空了。”这份特色砂锅,让人间的烟火气与温暖悄然流淌。
地点:位于斜土路2312号的社区食堂。
