炎炎夏日，高温难耐，无论是成年人还是孩子，都需要及时补充水分。市面上的饮品虽然种类繁多，如奶茶等深受孩子们喜爱，但这些饮品价格较高，品质难以保证，长期饮用对身体健康不利。
我选择在家为孩子们制作健康美味的甜品——牛奶红豆西米露。这款甜品不仅口感绝佳，而且不放糖、无添加剂，营养丰富，适合全家享用，无论是早餐还是下午茶都是不错的选择。
所需食材有：牛奶、红豆、红枣、红莲子、西米以及清水。
制作过程如下：
备好食材。红豆、红枣和红莲子对身体都有很多好处，特别是女生。在准备过程中，需要将红枣去核，红豆可以选择红小豆和赤小豆两种，也可以只选择一种。
接着，将食材清洗干净，加入适量的清水。可以根据个人口味调整食材的用量，没有固定的比例。喜欢浓郁的可以适当少加水，喜欢清淡的则多加水。
然后，将电饭锅调整到煮粥功能，设定90分钟的烹饪时间。当煮到60分钟时，红豆和红莲子已经煮熟，红豆开花，散发出迷人的香气。
接下来，将西米加入锅中。需要注意的是，西米一定要用热水下锅，最好是水沸腾的状态时放入，冷水下锅会影响效果。西米煮熟后会变成透明状，颗粒会膨胀，因此不需要放太多。
让电饭锅继续工作，煮完后会自动进入保温状态。建议保温30分钟以上，这样口感更加细腻。
打开锅盖，放入一盒纯牛奶搅拌均匀。加入牛奶后，透明的西米更加明显，整个甜品更加诱人。这款香甜可口、营养健康的牛奶红豆西米露就完成了，大家可以品尝了。它不仅满足了味蕾，更为身体带来了健康和营养。
