乙烯（ethylene）是一种碳氢化合物，化学式为C2H4。它在工业上有多种用途，包括作为塑料、橡胶和合成纤维的单体。乙烯与水反应生成乙醇（ethanol），这是一个典型的加成反应，也称为亲核加成反应。
1. 催化剂的作用：在反应过程中，通常使用一种叫做铂黑或钯黑的催化剂来加速反应。这些金属催化剂能够提供电子给乙烯分子，使其更容易进行亲核加成反应。
2. 氢化过程：在催化剂的作用下，乙烯分子中的碳原子上的氢原子被取代成羟基。这个反应是一个典型的亲核加成反应，其中碳原子上的氢原子被另一个分子中的氢原子取代。
3. 生成乙醇：当乙烯与水反应时，生成的产物是乙醇。乙醇是一种有机化合物，其分子式为C2H5OH，由两个碳原子、一个氢原子和一个氧原子组成。
4. 水的参与：在这个反应中，水起到了溶剂和反应物的双重作用。它不仅溶解了乙烯分子，还提供了必要的氢原子供乙烯分子进行加成反应。
5. 产物分离：反应完成后，需要将生成的乙醇从反应混合物中分离出来。这可以通过蒸馏等方法实现。
6. 应用：乙醇是一种重要的，广泛应用于制造酒精饮料、清洁剂、溶剂和其他化学品。乙醇还可以用于生产生物燃料，如生物柴油，以减少对化石燃料的依赖。
乙烯与水反应生成乙醇的过程是一个典型的加成反应，涉及到碳原子上的氢原子被其他分子中的氢原子取代。这一反应在工业生产中具有广泛的应用，并且是许多化学合成的基础。
