1. 糖尿病患者：玉米碴含有较高的糖分，对于糖尿病患者来说，过量摄入可能会导致血糖升高，不利于病情的控制。糖尿病患者应适量食用或避免食用玉米碴。
2. 消化系统疾病患者：玉米碴的纤维含量较高，对于患有胃肠道疾病如胃炎、胃溃疡等的人来说，过多的纤维可能会刺激胃肠道，导致不适感加重。这类人群在食用玉米碴时应控制量，并注意观察身体反应。
3. 过敏体质者：部分人可能对玉米或其他谷物成分存在过敏反应，食用后可能出现皮肤、呼吸困难等症状。如果怀疑自己对玉米有过敏反应，应避免食用玉米碴。
除了上述人群外，其他健康人群可以适量食用玉米碴。玉米碴富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠道，预防便秘，同时还能提供一定的能量。由于每个人的身体状况不同，建议在食用前了解自己是否适合食用玉米碴，并在必要时咨询医生或营养师的建议。
虽然玉米碴是一种营养丰富的食物，但并不是所有人都适合食用。在选择食用时，应根据个人健康状况和需求来决定。
