未剥壳的榴莲是一种非常受欢迎的热带水果，它不仅味道独特，而且营养价值高。为了确保榴莲保持新鲜和美味，可以采取以下措施：
1. 温度控制：将未剥壳的榴莲存放在室温下，避免直接在高温或低温环境中。理想的存储温度是18-25摄氏度（64-77华氏度）。
2. 湿度管理：保持榴莲周围的空气相对湿度在70%-80%之间。可以使用除湿器或在容器周围放置湿毛巾来增加湿度。
3. 通风：确保榴莲存放的地方有良好的空气流通，但要避免强风直接吹到榴莲上，以免果实受损。
4. 避免阳光直射：将榴莲放在阴凉处，避免阳光直射，因为强烈的阳光会加速榴莲的成熟过程，导致果肉甚至变质。
5. 使用保鲜袋或容器：将榴莲放入透气性好的保鲜袋或密封容器中，可以减少空气中的氧气接触，延缓成熟过程。
6. 定期检查：每隔几天检查一次榴莲的状态，如果发现有腐烂迹象，应立即丢弃。
7. 适当切割：如果需要食用，可以将榴莲切成小块，这样可以减少与空气的接触面积，延长保鲜时间。
8. 冷藏：如果需要长时间保存，可以将未剥壳的榴莲放入冰箱的果蔬保鲜室，这样可以减缓成熟速度，延长保鲜时间。
9. 避免压伤：在运输或存放过程中，尽量避免对榴莲施加压力，以免造成损伤。
通过上述措施，可以有效地延长未剥壳的榴莲的新鲜度和口感，使其更加美味。需要注意的是，榴莲的成熟过程是不可逆的，一旦成熟，即使采取了所有保鲜措施，其风味和口感也会逐渐下降。购买时尽量选择成熟的榴莲，以便更好地享受其美味。
