酒精度数，也称为酒精浓度或酒精度，是衡量酒类中酒精含量的指标。不同的酒类有不同的酒精度数，而最高的酒精度数通常出现在一些烈性酒中，如白兰地、威士忌和伏特加等。
1. 白兰地：白兰地是一种蒸馏酒，其酒精度数通常在40%至60%之间。例如，法国的干邑（Cognac）和西班牙的雪利酒（Sherry）都是著名的高酒精度白兰地。
2. 威士忌：苏格兰威士忌的酒精度数通常在40%至50%之间，而爱尔兰威士忌则可能更高，有时甚至超过50%。
3. 伏特加：伏特加是一种无色无味的酒精饮料，酒精度数通常在40%至60%之间。俄罗斯的伏特加（Vodka）和波兰的皮尔森（Pilsner）都是常见的高酒精度伏特加。
4. 朗姆酒：朗姆酒是一种海地区的烈酒，酒精度数通常在40%至50%之间。
5. 金酒：金酒是一种由杜松子酒（Gin）和其他成分混合而成的烈酒，酒精度数通常在40%至50%之间。
6. 龙舌兰酒：龙舌兰酒是一种墨西哥的传统烈酒，酒精度数通常在40%至50%之间。
7. 马提尼：马提尼是一种鸡尾酒，由金酒、柠檬汁和苏打水制成，酒精度数通常在40%左右。
8. 金汤力：金汤力是一种经典的英式鸡尾酒，由金酒、苦艾酒（Bitters）、糖浆和柠檬片制成，酒精度数通常在40%左右。
9. 波特酒：波特酒是一种英国的传统葡萄酒，酒精度数通常在40%至50%之间。
10. 香槟：香槟是一种起泡酒，酒精度数通常在12%至15%之间，但有些香槟的酒精度数可以达到18%以上。
最高酒精度的酒通常是那些经过长时间陈年的老酒，如某些类型的威士忌、白兰地和伏特加。这些酒中的酒精通过与木桶接触而逐渐转化为风味物质，使酒体更加复杂和丰富。即使是最老的酒，其酒精度数也通常不会超过60%，因为过高的酒精度数可能会损害酒的口感和品质。
