自制银杏叶茶超简单，在家就能轻松泡出养生好茶
大家好呀我是你们的老朋友，今天要跟大家分享一个超简单又养生的话题——自制银杏叶茶超简单，在家就能轻松泡出养生好茶话说啊，最近天气转凉，我老母亲就开始琢磨着泡点银杏叶茶喝，说她小时候听老辈人说，银杏叶泡茶能润肺、止咳，对老寒腿也有好处我一听，这不就是咱们老百姓的养生小妙招嘛赶紧上网查了查，原来银杏叶茶还真不是随便泡泡就行，得讲究点方法所以今天，我就把自己摸索出来的方法，还有关于银杏叶茶的种种知识，都掏心掏肺地分享给大家，希望能帮到更多爱养生、爱生活的朋友们
一、银杏叶茶的历史渊源与文化内涵
说起银杏叶茶，那可真是源远流长啊我特意去翻了下家里的《茶经》，里面还真有记载这银杏树啊，又被叫做公孙树，因为“公种而孙得食”，意思是种下它，要等几十年才能结果实古人觉得它生命力顽强，所以赋予了它很多吉祥的寓意早在唐朝，就有用银杏叶入的记载了，那时候啊，达官贵人家里都会备上一些，说是能延年益寿
我查了些资料，发现银杏叶茶在江南地区特别流行，尤其是江苏、浙江一带，很多老人家里都有自己采摘、制作的银杏叶茶我奶奶就特别爱喝，她说她小时候，村里人就会在秋天的时候，去山里采摘银杏叶，晒干后存起来，冬天就泡水喝那时候条件艰苦，能喝上一杯热腾腾的银杏叶茶，那可是享受
银杏叶茶的文化内涵也挺丰富的因为银杏叶形状像小扇子，所以有人把它叫做“扇子茶”在一些文人墨客的诗文中，也经常能看到银杏叶的影子比如宋代诗人王安石就写过：“银杏生江南，叶类枇杷叶圆而缺，阴而阳，春荣秋瘁，独有凌霜之操”你看，古人对银杏叶的观察都这么细致，还赋予了它阴阳五行的思想呢
说到这儿，我还要跟大家分享一个有趣的小故事我有个朋友，他爷爷是个老茶客，特别讲究有一年，他爷爷从老家寄来一包银杏叶茶，说是祖传的我朋友泡了一杯，那味道，清香中带着一丝甘甜，喝完还回甘呢后来他爷爷去世了，他翻看爷爷的日记，才发现爷爷写了很多关于银杏叶茶的心得，说这茶能让他精神焕发，连失眠都改善了不少你看，这小小的银杏叶茶，还真藏着不少故事呢
二、银杏叶茶的养生功效与科学依据
银杏叶茶到底有什么好处呢我可不是瞎说，这些都是有科学依据的我特意去咨询了咱们市医院的李，他可是这方面的专家李告诉我，银杏叶中含有一种叫做“银杏黄酮”的物质，这种物质对的心脑血管系统特别好，能扩张血管、改善血液循环，还能抗氧化、抗炎所以啊，银杏叶茶对高血压、高血脂、老年这些老年病都有一定的辅助作用
我奶奶就属于高血压人群，她每天早上都会泡一杯银杏叶茶喝她说喝了一段时间后，感觉血压稳定多了，走路也有劲了当然啦，我奶奶也提醒我，银杏叶茶虽然好，但也不能代替物，高血压患者还是要按时吃，定期去医院检查
除了心脑血管方面的好处，银杏叶茶还有其他的养生功效呢比如润肺止咳我奶奶咳嗽了多年，试过很多方法都不管用，后来开始喝银杏叶茶，没想到真的有效果她说喝完感觉舒服多了，咳嗽也少了李解释说，银杏叶中含有的一些成分，对呼吸道有保护作用，还能缓解炎症
还有啊，银杏叶茶对改善记忆力也有帮助我有个朋友，他工作压力大，经常失眠，记忆力也下降了后来他开始喝银杏叶茶，坚持了一个月，感觉精神多了，记忆力也好了不少他说他现在每天都离不开这杯茶了李说，银杏叶中的银杏黄酮和萜烯内酯，能促进大脑的血液循环，改善大脑供氧，所以对记忆力、注意力都有好处
当然啦，银杏叶茶也不是人人适合喝的李提醒我，孕妇、哺乳期妇女、儿童、以及有性疾病的人，都不宜喝银杏叶茶因为银杏叶中含有一些成分，可能会对这些人群产生不良影响所以啊，喝银杏叶茶前，一定要咨询医生的意见
三、自制银杏叶茶的详细步骤与注意事项
好了，说了这么多银杏叶茶的好处，下面我就来跟大家分享一下，怎么在家自制银杏叶茶其实啊，过程特别简单，只要掌握几个小窍门，你也能泡出养生好茶
选材很重要我建议大家在秋天的时候，去山里或者公园里采摘银杏叶那时候的银杏叶，营养成分最丰富采摘的时候，要选那些完整、无破损、无病虫害的叶子我奶奶每次采摘银杏叶，都会仔细检查，她说这可是关系到茶的品质呢
采摘回来的银杏叶，要先清洗干净因为银杏叶表面会有一层灰尘和杂质，所以一定要用流动的水冲洗干净洗干净后，再用干净的布或者纸巾擦干水分注意啊，千万不要用洗洁精等清洁剂，那样会残留化学物质，喝了对身体不好
接下来，就是晒干或者烘干我奶奶喜欢用晒干的方法，她说晒干的银杏叶，味道更香浓晒干的时候，要放在通风、干燥、阳光充足的地方我奶奶会把银杏叶摊在干净的布上，每天几次，防止霉变晒干后，要把银杏叶收起来，放在干燥、阴凉的地方保存
如果你没有时间晒干，也可以用烘干机烘干不过啊，要注意温度不要太高，一般在50℃左右就可以了烘干的时间也要长一点，一般需要几个小时烘干后的银杏叶，要尽快装进密封的袋子或者罐子里，防止受潮
就是泡茶了泡银杏叶茶，水温不宜过高，一般在80℃左右就可以了水温太高，会银杏叶中的营养成分泡的时间也不宜过长，一般3-5分钟就可以了我奶奶泡茶特别讲究，她说水温太高、时间太长，都会让茶变得苦涩
泡好的银杏叶茶，可以加一点点蜂蜜或者冰糖，这样口感更好我奶奶有时候还会加一些枸杞或者红枣，她说这样更能养生
当然啦，自制银杏叶茶，还有一些注意事项要记住比如，银杏叶茶不能长期喝，一般一周喝3-4次就可以了因为银杏叶中含有一些成分，长期大量饮用可能会产生副作用还有啊，泡茶的时候，一定要用干净的杯子，最好是玻璃杯或者陶瓷杯，不要用塑料杯或者金属杯，那样会串味，影响茶的品质
四、银杏叶茶的口感与品鉴技巧
说到银杏叶茶的口感，那可真是别有一番风味我第一次喝的时候，就被它的清香和甘甜给迷住了泡好的银杏叶茶，茶汤呈淡，喝起来清香中带着一丝甘甜，还有淡淡的苦味，喝完里还有一股回甘我奶奶泡的银杏叶茶，味道更好，她说她用的都是老叶，营养成分更丰富
品鉴银杏叶茶，也有不少技巧我特意请教了几个茶友，他们教了我一些方法要看茶叶的形状优质的银杏叶茶，叶片应该完整、均匀，颜色应该是淡或者棕，不应该有霉变或者虫蛀要闻茶叶的香气优质的银杏叶茶，应该有清香，不应该有异味或者霉味要尝茶叶的味道优质的银杏叶茶，应该清香甘甜，不应该有苦涩或者淡薄的味道
我有个朋友，他特别喜欢品茶，他说品茶就像品人生，每一杯茶都有不同的味道他教我，品银杏叶茶的时候，要慢慢品味，感受茶汤在的变化他说，好的银杏叶茶，喝起来应该是先苦后甜，先淡后浓，最后还有回甘我试了试，果然是这样品茶的时候，我还能感受到一股暖流从一直胃里，特别舒服
除了自己品鉴，我朋友还教我，可以请朋友或者家人一起品茶，互相交流品鉴心得他说，这样不仅能提高品鉴水平，还能增进感情我试了试，果然不错我们几个朋友一起品茶，一边喝一边聊，感觉特别开心
五、银杏叶茶的食用禁忌与安全提示
虽然银杏叶茶好处多多，但也不是人人都能喝的我之前也提到过，孕妇、哺乳期妇女、儿童、以及有性疾病的人，都不宜喝银杏叶茶这是因为银杏叶中含有一些成分，可能会对这些人群产生不良影响所以啊，喝银杏叶茶前，一定要咨询医生的意见
