立冬刚过，冬天悄无声息地来临。俗语说“立冬补冬，补嘴空”，经历了春夏秋的轮回，冬季是万物休养生息的最佳时期，此时正是补充营养的好时机，不仅为来年积蓄能量，也能抵御冬日的寒冷。
说到补嘴空，丰盛的美食首选无疑是大鱼大肉。肉类富含各种营养物质，口感鲜美。在冬季，有哪些肉类是最佳的选择呢？推荐大家多吃“冬季四宝”，健康舒适地度过冬天。
第一宝：羊肉
推荐食谱：红焖羊蝎子。主要食材包括羊蝎子、萝卜、小葱、生姜等。羊蝎子浸泡去血水，烹饪过程中加入多种调料，炖煮1小时，口感鲜美，滋补效果极佳。
第二宝：驴肉
推荐食谱：红烧驴肉。驴肋条肉是主食材，搭配鹌鹑蛋和土豆，经过煸炒、糖色炒制、中小火炖煮等步骤，美味可口，滋补效果出色。
第三宝：鱼肉
推荐做法：砂锅梭边鱼。选用梭边鱼为主食材，搭配香菇、红椒等，烹饪过程中加入多种调料，用砂锅煮制，鱼肉鲜嫩，口感丰富。
第四宝：螃蟹
推荐食谱：香辣梭子蟹。新鲜梭子蟹经过处理、切块、裹淀粉、油炸等步骤，与葱姜小米椒等炒香，再加入各种调料和啤酒煮制，蟹肉鲜嫩，香辣可口。
用最天然的食材，做出最美味的美食。为家人制作一顿充满爱的美食，是一种幸福。我是妈咪早早，每天为大家带来家常美食。若喜欢，请点赞、转发并关注哦！