1. 上饶白眉茶：上饶白眉茶是江西的名茶之一，以其独特的清香、鲜爽的味道和优雅的形态著称。茶叶条索紧结，色泽翠绿，香气高长持久，滋味鲜爽回甘。
2. 弋阳年糕：弋阳年糕是江西省传统名点之一，以大米为原料制作而成。其特点是柔软光滑，口感糯嫩，富有弹性，加上独特的调味品，让人回味无穷。
3. 上饶芋头糖：上饶芋头糖是一种传统的糖果，以芋头为主要原料，加入红糖等配料制作而成。口感香甜酥脆，具有独特的芋头香味。
4. 铅山豆腐乳：铅山豆腐乳以其独特的制作工艺和味道而闻名，是一种以豆腐为主要原料制作的食品。其色泽鲜艳、口感细腻、香味浓郁，是早餐配粥的最佳搭档。
5. 油茶面线糊：油茶面线糊是上饶市传统的早餐食品之一，以茶叶、面条和淀粉为主要原料制作而成。其口感丰富、味道浓郁，让人回味无穷。
6. 广丰酱菜：广丰酱菜是江西省的特产之一，以上等的蔬菜为原料，加入多种调料腌制而成。其口感鲜美、营养丰富，具有独特的酱香味道。
7. 上饶黑猪腊肉：上饶黑猪腊肉选用当地黑猪为原料，采用传统工艺制作而成。其色泽红亮、口感鲜美、肉质细腻，是当地传统的美食之一。
8. 横峰米糕：横峰米糕是江西省传统名点之一，以大米为原料制作而成。其特点是口感软糯香甜，十分可口。
9. 德兴覆盆子酒：德兴覆盆子酒是一种以中材覆盆子为原料酿制而成的美酒。其色泽鲜艳、口感醇厚，具有独特的香味道。
10. 信丰萝卜脆片：信丰萝卜脆片选用当地优质的萝卜为原料制作而成。其口感酥脆爽口、味道清甜鲜美，是一种健康美味的零食。
以上便是上饶的十大特产美食。每一种特产都有其独特的制作工艺和独特口感，让人流连忘返。如果你想要一次吃遍上饶地道美味，这些特产是绝对不容错过的。无论是作为礼物赠送亲友，还是自用品尝，这些特产都能让你感受到上饶美食的独特魅力。