沉香蜂蜜备受追捧
在香木林深处，林绍德辛勤劳作
他专注于研究人工结香技术
跨界的沉香种植之旅
现今的中山市，昔日以产沉香而闻名，被称为香山。尽管如今仍有四万株野生沉香生长在这片土地上，但人工种植沉香的产业却与林绍德紧密相连。
林绍德，来自阳他，于1993年来到中山三乡投身于装修工程。他对山林的热爱以及对于沉香的向往，驱使他踏入了沉香种植的领域。他的亲戚在阳江种植沉香和檀香，他曾经亲自探访，并对此产生了浓厚的兴趣。
经过一番计算，林绍德发现他有能力承担起租地和购买树苗的费用。于是，在2002年，他在五桂山南桥村租下了200亩的山地，开始种植沉香、檀香以及花梨木，其中沉香的数量达到了三万株。自此，他与沉香结下了不解之缘。
当时的中山还没有人工种植沉香的记录，直到沉香热潮逐渐兴起，才吸引了更多的人加入这个行业。如今，中山市人工种植的沉香树数量已达三百万株左右。
探索人工结香的尝试
尽管林绍德在种植和管理沉香林的过程中付出了大量的努力，但他发现这并非一帆风顺。虽然请人帮忙种植树苗较为容易，但确保树苗的成活和日常管理却需要一定的技术。他边学习边实践，逐渐掌握了整套种植技术。
尽管他的家在三乡镇，但他和他的妻子将大部分时间都投入到了香林的日常管理中。他们居住在山间的农舍里，饮用的是山间的清泉，享用的是在香树下觅食的走地鸡所做的美食。这里的空气质量极佳，使他们的身体保持了良好的状态。
随着沉香树的茁壮成长，林绍德开始思考如何促进沉香的结香。过去，沉香是自然结香的，因此非常稀有且价值连城。如今，一些企业已经开始关注人工结香技术的研发，使得沉香从稀有品转变为量产品。
于是，在2013年，林绍德与一家企业合作，在他的500株沉香树上进行了首次的人工结香试验。他解释说，“人工结香实际上是通过人为的方式对沉香树造成损伤，以促进其结香”。试验的结果令人满意，一年后这500株沉香树都成功结出了香气浓郁的沉香。
拓展沉香产业的蓝图
林绍德表示，“一株沉香树通常需要六七年左右的时间才能开始使用人工结香”。作为中山市最早种植沉香的人之一，他也最早面临了结香后产品的市场和出路问题。虽然人工结香的沉香价格较野生沉香更为亲民，但仍然存在一系列后期处理的挑战。
他说，“我们正在努力拓展沉香的产业链条。”林绍德不仅在传统的制香方面寻找新的可能应用领域和拓展方法之外还在进行开发尝试像开发出具有独特魅力的沉香酒、茶、精油、甚至是等产品系列。“同时也在寻找合作伙伴以实现进一步的产品研发和推广”。
除此之外，他还展望着通过开发一系列的旅游项目来进一步推广和宣传自己的产品。他计划将他的沉香林与中山市的养生、休闲等旅游资源相结合打造一条独具特色的沉香休闲旅游路线。“我们正在与旅游部门进行深入沟通以实现这一宏伟计划”。
除此之外的另一个好消息是他的养鸡场产的走地鸡以及特色沉香蜜大受欢迎这不仅赢得了消费者的喜爱还给他带来了更多新的思考和想法。