通州为什么叫通尼福利亚

2025-05-0211:31:14常识分享0

今日来谈谈咱东边那片的烧烤风情。这里指的京东,主要包括朝阳和通州这片地界。这一片可是有不少撸串的圣地,像新晋的跨界烧烤、朝阳路的黑暗料理鼻祖,还有传说中的通州四宝等等,都是让人一提起就食欲大增的存在。

先说说那个新晋的跨界烧烤,在东边可是赫赫有名,周末经常爆满。他们家的羊肉品质上乘,烧烤师傅据说还是从东北请来的高手。肉筋和牛蹄筋特别推荐,每桌还有一个小小的保温炉,确保串儿不会凉掉。花蛤和蛏子也十分新鲜,环境也挺到位。有一次去,还有撕名牌的活动,氛围非常轻松愉悦。

再说说望京,虽然店面不太起眼,但味道绝对正宗。招牌必点,外面裹着一层鸡皮油,口感绝佳。这里还要提醒一下,串儿虽然不大,但味道绝对够味,最好一次就点够,因为一般不允许加菜,二次加菜可能需要等很久。

京鹏串屋的和肉筋也是一绝,据说在望京一带和另外两家竞争激烈。对于谁是正宗的问题,各有各的说法,但对于吃货来说,只要好吃就行。这家店是大排档风格,接地气得很,夏天的时候烤串和北冰洋啤酒很配哦。

常赢三兄弟也是一家非常受欢迎的店,以涮肉为主,烧烤也同样出色。串儿肉多味正,原材料的品质上乘,每一口都让人满足。如果肚子够的话,还可以尝试一下他们的涮肉,是招牌菜。

接下来是朝阳路黑暗料理鼻祖——老六串店。以前夏天的时候,马路两边都是吃烤串的桌子。肉串是炭火烤的,味道非常正宗,让人回味无穷。心管、腰子、烤大虾、馒头片都很好吃。虽然环境一般,但有很多老顾客追了很多年。

还有西门老太太串店,也是通州四宝之一。这是一家老牌的正宗店,已经开了28年了。毛肚、心管肉筋等都是这里的招牌菜,还有炸烧饼也不错。刷的汁特别好,一屋子都是来吃串的老北京客人,特别热闹。

杨子烤串也是一家值得一去的小店。肉新鲜是必须的,羊腱子、肉筋、和鸡胗都不错。老板杨子还会给烤得稍微嫩一些,如果客人要求,还会再上火烤一烤。这里不讲究环境和服务,就是吃这个味道。

最后说说舒总烤翅,这原来是一个纯粹的路边摊,现在发展成了有小店规模。客人一直很多,去晚了连座位都没有。鸡翅的味道不错,皮脆脆的,很好吃。虽然感觉味道没有原来那么入味了,但依然是值得一试的好店。

这一片儿的烧烤店各有特色,无论是新晋跨界烧烤还是老牌串店都有不少让人垂涎三尺的好味道等着你去探索。