在民间,流传着这样一句俗语:“牛有牛黄,羊有羊宝,价值连城。”最近,在丹徒区辛丰镇,殷先生意外地在自家宰杀的一只羊的胃中,发现了两只形状类似“羊宝”的物体。
从殷先生分享的照片中,我们可以看到这两只被称作“羊宝”的东西呈现出一种微带黑色的圆形,大小略大于。殷先生是开羊肉馆的,他家的羊都是在山上放养的。那只被发现拥有“羊宝”的公羊体重仅有七十斤,养了不到一年,生前一段时间身体显得较为瘦弱,食欲不振。
在放牧时,殷先生注意到这只羊与有些不同,它总是落在后面,渐渐地对食物失去了兴趣,甚至在接下来的三四天内几乎不吃任何东西。出于关心,殷先生决定宰杀它,结果在羊的胃里发现了这两个“羊宝”。
专家对此解释道,“羊宝”实际上是羊的结石。据传羊宝又被称为羊粪石,是一种稀有的中材。据说在一万只羊中只有一只能产出“羊宝”,因此非常罕见。近年来,网上交易的羊宝价格每克高达上万元。
那么,殷先生发现的这两只“羊宝”是否具有价值呢?市农委动物疫控中心姚伟民给出了答案。他表示,“羊宝”其实就是羊由于消化不良、食物残渣凝结而形成的结石。由于每只羊的生长周期和食物不同,“羊宝”的成分和价值也各不相同,因此难以准确估计其价值。
姚伟民进一步解释说,“羊宝”虽然含有一定的脂肪、蛋白质和矿物质,具有一定的用价值,但并不算太高。一般而言,“狗宝”的用价值更高,而需要较长时间(如两三年)形成的“羊宝”才具有较高的用价值。同时他也指出,“羊宝”的存在并不会影响羊肉的质量,市民可以放心食用。