我深入超市行业的七年观察
在超市行业的近七载岁月里，我目睹了形形的顾客，其中让我深感不快的是那些以“打假”为名进行敲诈的职业者。
所谓的职业打假人，指的是那些专门在商场寻找存在质量问题或已过期的商品，他们常常化整为零，多次购买，并手持单据和商品威胁商家至工商局索要高额赔偿。这些索赔金额往往以千元为起步，上不封顶。
回想起2014年，我首次遭遇了这类职业打假人。当时，因促销员的疏忽，七包过期包装鱼被放上了货架。下午四时许，这位打假人出现，精心挑选后将所有过期商品购走，分两单结算并要求服务台支付2000元赔偿。在当时的处理中，厂家与促销员之间的责任推诿使得问题愈发复杂，最终协商降至1000元解决，我只能自己掏腰包补上这一损失，商店还额外赠送了两瓶红酒以平息此事。那段日子，我只能以泡面和馒头度日。类似的情况在之后的日子里频繁发生，整个区域门店因此支付了近百万元的赔款以及五万元的罚款。
这一切的根源在于门店的疏忽管理。在正常的消费情境中，顾客购买到问题商品通常只要求十倍赔偿，并有商量的余地。但职业打假人的行为却打破了这一常规，他们直接要求高额赔偿。在我所服务的永辉企业里，赔款需由柜组负责人自行承担，这无疑打击了员工的工作积极性并导致了人才流失。
目前，我们应对这类打假人的方式相对单一——各门店进行记录备案，留存打假人照片以作防范。一旦发现打假人的身影，收银员会仔细检查其所购商品，确认无误后才予结算。
再讲一个发生在2014年的事情。当时一位打假人购买了一包面包，要求赔偿1500元。经过多次协商无果后，超市负责人的情绪变得激动。他工作服，抓住打假人的衣领威胁说若敢踏出超市大门就难再完整地离开这里。最终，这位打假人在压力之下妥协，只要求了500元便离开了。