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万圣节再次悄然而至，这无疑是一个承载着我们共同回忆的节日。对于我而言，最难忘的莫过于初中时英语课上的南瓜灯制作时光，我们雕刻着，欢笑着，蜡烛在南瓜中摇曳生姿。
南瓜的魅力并不仅限于雕刻。南瓜性味甘温，不仅营养丰富，还含有糖类、维生素、矿物质、脂肪、胡萝卜素以及多种氨基酸和叶黄素。这为南瓜赋予了更多神秘的功效。
在中医的理论中，南瓜是补中益气的良，对于脾虚气弱、营养不良等症状有着显著的治疗效果。早在古代，名医李时珍在《本草纲目》中就曾对南瓜的功效有过详细记载。南瓜不仅可以单独食用，还可以与大米一同煮成南瓜饭，亦或是用于治疗肺痈、下肢溃疡等病症。
值得一提的是，南瓜真可谓是全身是宝。其丰富的膳食纤维对健康大有裨益，而南瓜叶、花和瓤则分别在中医中有其独特的用途。近年来，南瓜的功能成分及其作用受到了国内外学者的广泛研究，从南瓜中提取的南瓜蛋白和南瓜多糖等理活性成分，展现出了良好的应用前景。
如今，含有南瓜的食物越来越受到大家的喜爱，如南瓜粥、南瓜羹和南瓜饼等，它们不仅美味可口，还具有养生的功效。在此，与大家分享一个制作南瓜饼的小秘诀。只需准备糯米粉、南瓜、月饼模具和白糖，将南瓜蒸熟捣泥后加入糯米粉和白糖，搓成圆团后用模具制成月饼形状，再煎至两面金黄即可。
科室简介
自1984年起，“医院学部”便开始为、教学和科研领域提供坚实的支撑。该部门已发展成为集、教学、科研为一体的临床学综系特色科室，是级的医院学单位。其取得的级科研课题包括自然科研等9项级课题和7项省部级课题。
作为临床师和临床中师培训基地，学部已成功培训了来自全国各地的百余名临床师。学部下设7个二级学科，负责品采购供应、质量管理等多项常规工作。除此之外，还积极开展专科临床学、治疗物监测等全方位的技术服务，为临床提供多元化的学专业服务。
