甲醇的沸点在标准大气压下大约是64.7℃，也就是说在此温度下甲醇会开始释放并转化为气态。甲醇的沸点与其释放的过程和条件有关，具体情况可能因压力、环境等因素变化。
当甲醇达到沸点时，其释放出的蒸汽会显著增多。这是因为随着温度的升高，分子间的热运动变得更加剧烈，使得液体中的分子更容易挣脱周围分子的吸引，进入空气中形成蒸汽。值得注意的是，甲醇蒸汽在某些情况下可能对健康产生影响，因此在处理甲醇时应当采取适当的防护措施。
甲醇的沸点也可能受到其他因素的影响。例如，如果容器处于真空状态或者外部压力变化，沸点也会有所变化。如果甲醇被混合在其他物质中，其沸点也可能受到一定影响。因此在实际应用中需要根据具体情况考虑甲醇的沸点及其释放过程。
甲醇在常温下也可能会挥发。当室温较高或甲醇于空气中时，其表面会自然地产生蒸汽并释放到空气中。虽然这种释放过程并不像沸腾时那样剧烈，但仍然需要注意防护以避免对和环境造成潜在影响。因此在实际应用中需要注意防范甲醇挥发带来的风险，同时了解其物理性质有助于更好地理解和应用甲醇。
