意大利葡萄酒源远流长，酿造了无数令人陶醉的美酒。因酒标上的意大利语深奥难懂，却常常成为品酒人了解葡萄酒信息的绊脚石。先前我们曾一起解读过法国酒标，这次我们则决心意大利酒标的神秘面纱。
标准的意大利酒标上，罗列着酒庄名称、年份、产区、酒精度等关键信息。让我们以巴罗洛（Barolo）产区的一瓶酒为例：
酒标从上到下依次为：
Renato Ratti：这是酒庄的名字，代表了葡萄酒的生产者。
Marcenasco：这是酒的名字，也即葡萄园的名字。
Barolo：这是产区名称，位于皮埃蒙特（Piedmont）的东北部。这里出产的葡萄酒被誉为“王者之酒，酒中之王”。
Denominazione di Origni Controllata e Garantita (D.O.C.G)：这是葡萄酒产区的分级信息。
意大利的葡萄酒产区分为四个等级，这些分级信息通常都会在酒标上标明：
1. Vino da Tavola (V.D.T) – 餐酒：这是最基本的等级，对葡萄品种和产地没有特定要求，可以是不同产区的不同葡萄品种的混酿。酒标上只需标示酒精含量和酒厂信息。
2. Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) – 地方餐酒：这个等级的葡萄酒有较为宽泛的规定。由于DOC和DOCG等级的法规侧重于保护和推广本土葡萄品种，许多葡萄酒生产商为了保持其独特风格，选择IGT等级，其品质有时甚至超过某些DOC级别的酒。
3. Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.) – 法定产区：对葡萄的产地、品种、种植方法等都有严格规定。
4. Denominazione di Origni Controllata e Garantita (D.O.C.G) – 优质法定产区：这是意大利的最高级别，只有在特定的产区，符合规定的生产标准才能被认证为DOCG级别。
以下是来自其他DOC区的葡萄酒酒标示例：
巴巴莱斯克（Barbaresco）产区的葡萄酒，其酒标上的信息包括酒庄名、产区名和装瓶信息等。
在托斯卡纳的Brunello di Montalcino DOC区，著名酒庄Biondi Santi的酒标上，也包含了酒庄名、葡萄园名以及装瓶等信息。
除了这些基本信息，酒标上还可能看到Riserva、Classico、Superiore等词汇。例如，在经典基安蒂（Chianti Classico）产区的酒标上，Classico表示的是一个特殊产区的最古老子产区，而Superiore则代表酒的陈年时间和酒精度都达到了更高的标准。
意大利酒标设计有其独特的规律：酒庄名通常会用不同字体或显色加以区分，放置在酒庄logo的上下；葡萄酒的分级信息上方的小字通常会提示该酒的产区。
为了更轻松地解读意大利酒标，你可以记住这些规律或者使用一些扫描酒标的App如论酒（国内）、vivino（国外）等，这些工具能帮你快速准确地查找葡萄酒的信息。如果你在解读过程中遇到任何疑问，欢迎在公众号留言，我们会尽快为你解答。
