在古代，哈哈，大部分的白酒都是通过粮食经过曲发酵酿制而成的，也就是我们现今所称的原浆酒。随着时代的变迁，进入80年代后，为了节约酿酒所需的粮食，许多酒厂开始采用食用酒精，并加入各种增香调味物质，以模拟传统原浆酒的口感，从而制作出勾兑酒。
这种勾兑酒的品质是无法与传统原浆白酒相比的。由于其中添加了众多的化学物品，这些物质对身体具有长期的危害性。想必大家都有过体验，喝完酒精勾兑的酒之后，往往会有头痛的不适感，而原浆酒则很少出现这样的情况。
那么，如果不慎喝多勾兑酒，出现头晕脑胀、胃里不适的情况该怎么办呢？以下是一些醒酒饮品和小妙招，帮助您缓解不适：
吃柚子：将柚子切块，蘸糖口服。
吃橄榄：取鲜橄榄5颗，去核捣烂后加入白糖50克，用文火煎服。
吃生姜：对于酒后恶心呕吐的人，可以含一小块生姜在。
吃白菜心：将大白菜心切成细丝，加入少许白糖和白醋，腌渍后食用。
还有一些醒酒饮料：
饮蜂蜜水：用一匙蜂蜜，用开水冲服。
饮纯牛奶：牛奶与酒混合可以凝固蛋白，缓解酒精在胃内的吸收，并保护胃。
饮绿豆汤：将绿豆煮熟，连同汤汁一起饮用。
饮荸荠汁：取荸荠榨汁饮用，此法对烈性酒醉患者尤为适宜。
其他如饮甘蔗汁、芹菜汁、鲜橘皮水、浓米汤、雪梨汁、白萝卜汁等，都能有效解酒，缓解酒后不适。
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