千页豆腐，这种富有弹性的美味，近期可是美食界的热门话题！许多朋友在尝试制作干锅版本时，总觉得味道“不到位”，不是太淡就是太腻。今天，我要为大家分享三种不同口味的超简单干锅千页豆腐做法，让你吃得连锅底都干干净净！
一、香辣版
食材清单：千页豆腐300克、洋葱1个、青红椒各1个、蒜瓣5颗、干辣椒10个、花椒1小把等。
具体步骤：
1. 千页豆腐切成薄片，焯水去腥味。
2. 锅中加油，放入花椒、干辣椒和蒜瓣炒香。
3. 加入郫县豆瓣酱炒出红油，再倒入千页豆腐翻炒。
4. 加入洋葱和青红椒，稍微翻炒即可出锅。酱汁香辣浓郁，让人回味无穷。
二、酱香版
食材清单：千页豆腐、甜面酱、洋葱、胡萝卜等。
具体步骤：
1. 千页豆腐切片后焯水，去除杂质。
2. 煎制千页豆腐至两面金黄。
3. 炒制甜面酱和其他调料，再与煎好的千页豆腐混合翻炒。
4. 加入胡萝卜和蒜苗，出锅前撒上白芝麻，酱香浓郁，口感丰富。
三、中式养生版
食材清单：千页豆腐、胡椒粉、枸杞等。
具体步骤：
1. 千页豆腐切片并焯水，备好香菇、枸杞等食材。
2. 煎制千页豆腐至金黄。
3. 炒香姜片和蒜瓣，再加入香菇翻炒。
4. 倒入煎好的千页豆腐和胡椒粉等调料，最后加入枸杞和芹菜提味。养生又美味，香气扑鼻。
小贴士：
2. 干辣椒泡水是为了炒制时不易糊，同时保持辣味。
3. 调料添加可根据个人口味适量调整，边炒边尝味道，以达到最佳口感。
看完这些介绍，是不是已经迫不及待想尝试了呢？快去动手吧！三种不同口味的干锅千页豆腐，总有一款能俘获你的味蕾！
