板栗怎么好剥壳存冰箱

板栗怎么好剥壳存冰箱

板栗是一种口感软糯、香甜可口的零食,深受人们的喜爱。每当走在街上,那股糖炒栗子的香气扑鼻而来,让人陶醉其中,简直不要太香!

板栗的美味令人难以抗拒,它的剥皮却是一个让人头疼的问题。许多人反映,板栗的皮很难剥离,尤其是生的板栗,剥起来特别费劲。

从街上买来的糖炒板栗,刚出锅时热乎乎的,虽然皮容易剥离,但烫手得让人难以承受。而且,这些板栗大多用黑色砂石炒制,表面的糖分还没有完全凝固,吃完之后手上黏糊糊的,非常不舒服。

如果将板栗放置一段时间再食用,外壳会,里面的薄膜也会粘在板栗肉上,使得剥皮变得更加困难。即使费尽力气剥开了皮,看到内部坑坑洼洼的板栗肉,也会让人失去食欲。

很多人选择在家自制板栗。特别是在盛产板栗的地方,自己制作既方便又实惠。板栗不仅可以糖炒,还可以用来炖鸡、炖排骨等,既好吃又营养。

对于剥生板栗的皮,一些朋友认为非常困难。现在,我来分享几个简单实用的方法,让你轻松剥出完整的栗子肉。

方法一:热水烫法

用剪刀在板栗的外壳上剪一个“十字”形状。然后烧一壶开水,将板栗放入盆中,用开水浸泡。待开水不再烫手后,就可以开始剥板栗了。这样,外面的硬壳和里面的薄膜就可以很容易地剥离,剥出完整的栗子肉就变得非常简单。

方法二:冰箱冷冻法

同样,先将板栗剪成“十字”形状,然后煮熟后冷却,放入冰箱冷冻两小时。这样可以使板栗的壳肉分离,更容易剥离。

无论使用哪种方法,第一步都是将板栗剪成“十字”形状。在这个过程中,很多朋友可能会觉得板栗不容易控制,容易蹦出去,甚至可能伤到手。

随着生活水平的提高,现在市面上有很多方便快捷的美食小工具。其中,板栗开口器就是一种非常实用的工具。它专门用于将板栗壳炸开口,使剥离变得更加简单。使用这个神器,只要轻轻一夹一挤,板栗壳就能轻松被割成“十字”形状,而且不会伤到手,非常省力。

除了用于板栗,这种开口器还可以用于核桃。它利用力学原理,稍微用力就能轻松打开核桃,非常实用。如果你对这款板栗开口器感兴趣,可以点击以下链接购买:

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