《福布斯》杂志巴西版近日发表文章指出，鸡爪成为农业进出口脆弱的象征。这种在被视为美食的农产品，曾是出口的一大热门产品，如今却面临着无法进入市场的困境。
据了解，曾经向出口了大量的鸡爪，带来了巨大的经济利益。像泰森食品公司这样的家禽企业以及全球最大鸡肉生产商之一的Pilgrim’s Pride等鸡肉巨头都曾因此受益。在市场，鸡爪的需求量巨大，每磅可以赚取可观的利润。如今情况已经发生了巨大的变化。
由于各种原因，无法将鸡爪顺利出口到，这导致大量鸡爪无法发挥其价值。这些原本可以在市场实现高价值的鸡爪，如今在只能以极低的价格出售给动物饲料回收公司。这对于像泰森食品公司这样的企业来说，每损失一只鸡的成本就会带来巨大的财政压力。他们面临着过剩的鸡爪如何处理的问题，同时也失去了市场这一巨大的商机。
除了经济方面的影响，家禽产业链上的其他企业也受到了波及。动物饲料加工厂等供应商企业因为处理过多的鸡爪而面临超负荷运转的问题，这不仅增加了浪费，还加大了运营压力。在市场上，原本高品质的鸡爪现在只能降级为饲料级别使用，这无疑是一种资源的浪费。
对于和企业来说，如何让鸡爪重返市场成为了一个棘手的问题。多年来，一直在努力推动这一目标，但现在已不再将其视为优先事项。如果无法重新打开市场的大门，那么只能依靠消费者来解决出口不足的问题。这对于美禽产业来说是一个巨大的挑战，也是一个需要寻找新的解决方案的机遇。
