国庆节即将到来，购买食品时，“买买买”之余也需要多留意一些新的标志。在今年的十月一日后，您在超市或商场购物时，食品包装上会出现一个新的标志——“SC”，后面跟着的是一串由十四位数字组成的编码。这是最新的《食品生产许可管理办法》所规定的食品生产许可证编号，替代了之前我们熟悉的“QS”标志。
从“QS”到“SC”，其实已经历了一个三年的过渡期。这一切始于2015年10月1日，当时新修订的《食品安全法》开始实施。为了与之配套，食品品监督管理总局同时实施了新的《食品生产许可管理办法》。这个《办法》规定，所有新获得食品生产许可的生产者，必须在食品包装或标签上明确标注新的食品生产许可证编号，也就是“SC”加上那十四位数字。而之前广为使用的“QS”标志，已经不再标注。为了确保生产的顺利过渡，同时避免浪费包装材料和食品标签，《办法》给予了生产者一个长达三年的过渡期。也就是说，从2018年10月1日起，所有生产的食品都不再使用原包装、标签和“QS”标志。
那么为什么要取消“QS”标志呢？这主要源于法律的变化。原先的“QS”标志是基于《工业产品生产许可证管理条例》的规定。但随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，“QS”的法律依据发生了变化。因此取消该标志是基于以下几个原因：首先是为了严格遵守法律法规的要求；新的食品生产许可证编号已经足够用于识别和查询；取消“QS”标志也有助于增强食品生产者对食品安全的责任感。
