你是否还在水果店纠结于菠萝和凤梨的区别？今天我们就来彻底搞清楚这个问题！
菠萝和凤梨虽然属于同一物种，但它们其实是不同品种的差异。就像西红柿和圣女果一样，虽然相似，但也有其独特之处。
从外观上看，菠萝的叶子带有锯齿，摸起来有些扎手。它的果皮颜色偏黄或橙红色，并且果眼较深，需要挖去刺才能享用。而凤梨的叶子则更加光滑，果皮颜色为青绿或浅，果眼较浅且没有内刺。削皮后即可直接食用，非常方便。它们的果肉颜色也有所不同，菠萝为深，而凤梨则为淡或白色。
在口感上，菠萝酸甜浓郁，但纤维较粗，吃多了可能会有刺痛感。而凤梨则甜度更高，纤维细腻，没有任何酸涩感，吃起来就像是在享用果汁。在食用方式上，菠萝需要用盐水浸泡20分钟，而凤梨则可以直接食用。
在营养价值方面，菠萝和凤梨都富含维生素C、膳食纤维和钾。但凤梨还含有更多的溶菌酶，具有更好的抗炎效果。而菠萝中的蛋白酶活性较强，在分解蛋白质方面表现出色，但也容易引发过敏反应。
至于价格方面，由于凤梨的种植成本较高，且口感更佳，通常价格是菠萝的2-3倍。
下次去水果店时，就不会再被商家忽悠了！如果你追求性价比和酸甜口感，可以选择菠萝；如果你想要便捷和超甜的体验，那么凤梨将是你的不二之选。但无论选择哪种水果，过敏体质的人都需要先少量试吃，并且空腹或有胃病的人需要控制食用量。
掌握这些知识点，买水果再也不会踩坑，赶紧了解一下吧！
