味觉在人的生活中，往往承载着特殊的记忆与情感。
每当品尝一道食物，它可能代表着某段特定的经历，承载着一个家族的故事，或者传达着某个地方、的文化和历史。清明时节，江南的青团便是一道典型的春天味道。刚出笼的青团，清香扑鼻，翠人。每一口都能感受到其糯糯的口感，豆沙的香甜在流淌。近年来，随着电商的推广，青团已经从一个江南街边小吃走红网络，出现在各地人们的购物清单上。各种新口味的青团如蛋黄肉松、奶黄椰蓉等也应运而生。
不同的地方有着各自不同的美食记忆。在广西，壮族的三月三庆典中，艾叶糍粑和五色糯米饭是不可或缺的传统美食。而在浙江金华永康县，人们更偏爱用笋馅的青团，他们认为笋才是江南的灵魂。对于上海人来说，青团更是承载着儿时的记忆和家族的传统。而在东北的吉林，青团并不是常见的食物，但在上海读书的经历让邸露瑶第一次品尝到了青团的美味。尤其是马兰头口味的青团给她留下了深刻的印象。
美食也是一种文化的传承。当我们在品尝这些食物时，我们也在体验各地的文化和历史。就像清明节吃青团一样，这是一种对祖先的怀念和尊重。即使身在异国他乡，这些美食的记忆也会一直伴随着我们。就像邸露瑶在墨尔本留学时，虽然当地也有华人卖青团，但最怀念的还是上海的味道。她也打算自己尝试制作青团，将这种美食推荐给身边的老外朋友们。美食不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承和交流。我们应该珍惜这些美食记忆和文化传统。
