浙江省第三届乡村美食节暨“寻鲜舟山”海岛土特产集市启动仪式近日在舟山盛大开幕。这一盛大的活动公布了2024年“浙江十大农家特色小吃”榜单。有没有你心仪的美食呢？一起来探寻这些美食背后的故事吧。
三都麻糍是建德市历史悠久的非遗美食，起源于西周时期，口感软糯香甜，令人回味无穷。
镇海松花金团是江浙地区的民间美食，以糯米、松花、芝麻等为主要材料，外皮包裹着松花粉，口感清甜，非常受欢迎。特别是宁波镇海一带，这道点心在喜庆的场合常被用作馈赠之礼。
泰顺观音豆腐，又称绿豆腐，由豆腐柴的鲜叶制作而成，具有草本的天然清香，是夏日解暑的佳品。这道传统的地方特色小吃已被列入温州市非物质文化遗产，深受当地百姓喜爱。
南浔羊肉面是湖羊养殖大区的特色美食，由白切羊肉和鱼蛙虾鳝汤面组成，口味鲜美。乌镇定胜糕寓意吉祥，是桐乡市非遗产品之一，口感香糯可口。西施团圆饼是诸暨的特色传统小吃，蕴深厚的文化底蕴。兰溪鸡子馃是一道历史悠久的传统小吃，营养丰富又美味。常山贡面以其洁白似银、纤细如丝的特质而深受喜爱。舟山观音饼采用纯素原料制作，是舟山非物质文化遗产之一，外形朴实、营养丰富。温岭泡虾是温岭人的童年记忆，虽名为虾却不是虾，是小时候的味蕾记忆。遂昌长粽是遂昌的传统美食，有独特的外观和口感。
以上这些美食都是浙江各地的特色小吃，每一种都有其独特的故事和文化背景。这次活动为我们提供了一个了解和欣赏这些美食的机会，让我们共同感受浙美食文化魅力。
