脾作为生命的后天之本是关键
我们的在体内担当着营养消化吸收与运输分布的重要角色，是气血的源头。一个健康的意味着充足的气血，这会使我们的面色红润，肌肉坚实，肌肤和毛发充满光泽，身体，不易受外邪侵袭，自然就能保持健康和长寿。
相反，如果脾胃运化功能失调，气血生成不足，就会导致面色萎黄，肌肉消瘦，肌肤毛发无光泽，容易受外邪侵袭，身体易生病。更甚者，会出现面色枯槁，毛发稀疏易脱，身体萎缩，寿命缩短的现象。
脾胃的运化失常还会津液的代谢平衡，导致津液生成不足，环流障碍，水液停滞或大量流失等病理变化，直接影响人的长寿健康。
夏季养脾的重要性
夏天与脾的关系最为密切，是健脾、养脾、治脾的重要时期。那些腹胀、腹泻、倦怠、、多、气短、懒言、韧带和肌肉松弛的人尤其需要养脾。
那么，哪些食物可以补养脾胃呢？
莲子肉：性平味甘涩，具有补脾胃的功效。明代的李时珍认为莲子是脾之果。粳米：性平味甘，能补脾益气。《本草经疏》中提到：“粳米即人们常食的米，为五谷之长，人们依赖它维持生命。” 藕：生食甘寒，熟食甘温，煮熟后食用能健脾开胃。
鲫鱼、鲈鱼、牛肉等也是补脾的好食材。鲫鱼能养脾胃、调胃实肠；鲈鱼能补益脾胃；牛肉能补脾胃、益气血。还有许多食物如粟米、玉米、青稞、蚕豆、马铃薯等都有健脾胃的功效。
除了食疗，还有许多养护脾胃的方法。例如，“以动助脾”，饭后散步缓行，有助于脾胃消化功能。著名诗人臧克家和百岁老人帅孟奇都坚持每日散步，这对他们的脾胃健康大有裨益。
“摩腹护脾”也是一种养护脾胃的常用方法。饭后以手腹部，可促进胃肠消化功能，有利于腹腔血液循环。
夏日已经悄悄来临，你准备好养脾了吗？
感谢阅读，祝您生活愉快！(づ￣ 3￣)づ。
作者：徐涛
本文来源于《医食参考》。
