蒲公英是一种生命力顽强的植物，其生长期较长，在我国春、夏、秋三季都能见到它的身影。根据《本草经疏》的记载，蒲公英味甘性平，性质无毒，它可以入肝入胃，是解热凉血的重要材。在中医医林中，蒲公英有着独特的地位。《医林纂要》中提到，蒲公英能够化热毒、解食毒，消肿核，治疗疔毒乳痈，其功效在于泻火安神。而《滇南本草》则描述其能治疗各种疮肿毒、疥颓癣疮，并可以祛风、消疮毒、散瘰疠结核等。
古代中医对蒲公英有深刻的理解，而现代的理研究更是揭示了蒲公英的多种功效。蒲公英具有抗病原微生物、抗、抗内毒素、抗胃溃疡以及利胆保肝等作用。对于乳痈、肺痈、肠痈、痄腮、瘰疬、疔毒疮肿、目赤肿痛等疾病都有很好的治疗效果。蒲公英还能缓解感冒、咳嗽、咽喉肿痛、胃炎、肠炎、痢疾、肝炎、胆囊炎等疾病症状。
值得一提的是，蒲公英的一身都是宝。其叶子可以改善湿疹和皮炎，根部则具有消炎作用，花朵煎成汁还可以用来洗脸去雀斑。
对于疾病，蒲公英也有良好的预防和治疗作用。中医所说的乳痈是的急性化脓染，多发生在产后哺乳期的妇女，尤其是初产妇更为常见。而蒲公英具有很好的防治效果，捣碎后涂抹于患处即可。在增生的治疗以及癌的辅助治疗中，蒲公英也起到很好的辅助作用。
除了用价值，蒲公英还是一种常见的野菜，受到广泛欢迎。它可以清炒、凉拌、炖汤等多种烹饪方式。入时，蒲公英的用量一般在5-30g之间，大剂量也可用到60g。但具体用请务必在专业医生的指导下使用。
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