炎炎夏日，连续的高温天气让人热得汗流浃背，许多人都依赖空调度过这个夏天。然而长时间吹空调对身体并不好，身体过于凉爽不出汗会导致湿气和毒素无法，积攒的寒气和湿气还可能威胁健康，尤其是进入秋冬季节后，各种小毛病容易找来。
虽然想要完全舍弃空调和冷饮在夏天似乎不太可能，但我们可以通过饮食来调理身体，帮助身体温补驱寒去湿。在这里推荐一种食材——生姜。俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜性温滋补。我们可以尝试制作一些美味的生姜食品，比如醋泡姜、姜片糖等小零食，每天适量食用几片。也可以将生姜用于烹饪，比如姜母鸭、沙姜鸡等菜肴，或者煲一些可口的姜汤来饮用。
今天给大家分享一道适合夏日饮用的可乐苹果姜汤。对于不喜欢喝纯姜汤的朋友来说，这道汤是一个很好的选择。因为加入了可乐、苹果、柠檬、红枣等食材，让汤的味道更加香甜酸甜，能够掩盖姜的辛辣味道，喝起来非常清爽，同时营养价值也更高。
可乐的添加能够激发生姜酶的活性，一起煮着喝除了能散寒除湿外，还能助消化、缓解疲劳。在夏天长时间吹空调后，不妨煮一碗这样的汤来喝，尤其对于女性朋友来说，喝完会感到全身舒畅，不用担心患上“空调病”。
以下是可乐苹果姜汤的制作方法：
所需食材：苹果一个、生姜一块、可乐一罐、柠檬、红枣、枸杞。
1. 提前将红枣浸泡一小时，将苹果和柠檬用盐洗净。
2. 生姜洗净后削去外皮，切成姜丝备用。柠檬切两到三片，去籽。
3. 在煮锅中倒入一罐可乐，加入半碗清水以降低甜度，然后放入姜丝和红枣。
4. 大火煮沸后转小火炖五分钟，然后加入苹果继续煮五分钟。
5. 放入柠檬和少许枸杞，煮两分钟后关火。稍微晾凉后倒入碗中或杯中即可饮用。
如果喜欢甜一些的味道，可以多放一些可乐来煮。如果担心饮用可乐苹果姜汤会过于燥热，可以将生姜带皮一起煮。因为姜皮属于寒性，可以平衡姜肉的热性，让汤更加温和。不过需要注意的是，柠檬不宜过早放入汤中煮，以免其营养成分。
这道可乐苹果姜汤是夏日里的美味佳肴，既能消暑又能滋补身体。在这个炎炎夏日，不妨试试这道汤，享受美食的同时也能关爱自己的健康。
