说到蜂蜜，相信大家都不陌生，每个家庭几乎都有几瓶。
蜂蜜在日常生活中有着广泛的应用，无论是为了养生还是缓解一些小病痛，人们都会选择冲杯蜂蜜水喝。
冲泡蜂蜜水这件事虽然看似简单，其实隐藏着许多技巧。如果忽视一些细节，不仅可能无法起到养生的效果，甚至可能对身体产生负面影响。
今天，我们就来聊聊关于蜂蜜的那些事。
让我们了解一下蜂蜜的好处。
中医认为，蜂蜜具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛等功效，适用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛等多种症状。其中，蜂蜜在润肠和止咳方面的功效备受关注。
过去，蜂蜜就受到便秘患者的欢迎，现在依然是治疗便秘的食疗首选。蜂蜜也被认为具有抗菌、抗炎等理作用。
需要注意的是，蜂蜜主要起到的是辅助治疗作用，需要食用一段时间后才会体现出效果。
接下来，我们谈谈喝蜂蜜水的时间。
有人可能会认为，喝蜂蜜水的时间没有讲究，想什么时候喝就什么时候喝。其实不然，喝蜂蜜水的时间是有讲究的。
早晨空腹喝一小杯蜂蜜水，既可以补充水分，又可以增加营养，起到促进排便的作用；午后喝茶时喝一杯蜂蜜水，能够补充糖分和能量，让大脑清醒；饭前一个半小时饮一小杯温蜂蜜水，能够抑制胃酸的，减少对胃的刺激；睡前喝一小杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。
除了喝蜂蜜水的时间外，冲泡蜂蜜水的温度也是需要注意的。过高的温度会蜂蜜中的营养成分和生物活性物质，因此建议用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜。还有几点需要注意：一岁以内的婴儿、糖尿病患者以及正在使用感冒的人不适合食用蜂蜜。除了单独冲泡蜂蜜水外，还可以加入一些其他的食材来增加养生的效果。比如蜂蜜和橘子一起榨取饮用可以理气化痰镇咳；蜂蜜和玉米一起打汁可以缓解口渴并润肠；蜂蜜和牛奶调和可以用于治疗胃痛、胃溃疡等。最后给大家分享几个买、存蜂蜜的小妙招。在购买蜂蜜时可以通过看含水量、拉丝和结晶等方式来判断蜂蜜的质量。存放蜂蜜的容器最好使用玻璃或陶瓷器皿，并放置在干燥、通风、清洁的环境中。避免把蜂蜜放在冰箱里保存以免影响其质量。总之关于蜂蜜的小知识已经介绍完毕喜欢蜂蜜的朋友可以放心享用啦~
