【紧张悬念】刚刚翻冰箱时，发现一盒牛奶的到期日是3月28日，今天已经是3月30日了！扔了吧舍不得，喝了吧又担心拉肚子…就在我犹豫不决之际，最新发布的规定真是雪中送炭！
⚠️关于保质期的冷知识，你真的必须要知道！
✅所谓的“保质期”，其实是商家给出的“最佳品味期限”。据农业大学教授范志红所述：保质期是商家对商品质量承诺的时间段，过了这个期限，食品的口感可能会下降，但并不意味着食品已经变质！就像恋人间的誓言，虽然我们知道其中有些水分，但我们仍愿意选择相信。
新规的两大亮点助您省钱秘籍：1. 消费保存期：例如面包保质期为7天，但标注的消费保存期为3天，意味着在冷藏条件下3天内仍可食用。2. 直接标注到期日：不再需要计算生产日期加上保质期的天数，直接可以看到食品的到期日！
以下这些误区，你中招了吗？
❌误区1：所有食品都有保质期 ✔️真相：并非所有食品都需要标注保质期，像白酒、蜂蜜、盐巴等食品就不需标注。我家那坛十年老陈醋，越放越香！
❌误区2：保质期越长，食品中的剂就越多 ✔️真相：食品的保质期与其所使用的剂并无直接关系。例如肉干通过脱水保存，罐头通过灭菌处理，冻饺子则是通过冷冻技术保存。古代人没有剂也能长时间存储粮食。
❌误区3：食品过期一天都不能吃 ✔️真相：有时候，过期的食品并不一定不能吃。比如去年中秋的月饼，过了保质期两周后，如果没有发霉或异味，仍然可以食用。（但请别学我，为了健康最好还是遵循食品的限。）
❌误区4：保质期内食品绝对安全 ✔️真相：即使在保质期内，食品的存储方式不当也可能导致食品变质。比如将冷藏的酸奶放在常温下两天，细菌数量可能已经超标。
过期食品的处置指南：
1. 检查包装：如果食品包装胀气或鼓包，应立即丢弃。
2. 嗅闻味道：发酸或有异味的食物应立即丢掉。
3. 尝试口感：如果食物有怪味，应立即停止食用。
4. 判断类型：干货、罐头、冷冻食品通常可以放宽限制食用。比如我家的老干妈辣椒酱过期半年，用来蘸馒头仍然很香。
互动话题：你们家里是怎么处理过期食品的？欢迎在评论区分享你们的经验！如果这篇帖子点赞数超过1000，下一期我将分享超市“临期食品捡漏攻略”！（请注意，本文根据权威资料撰写，食用过期食品的风险需自行承担。）
