夏季气温上升，种植叶菜时常常会遇到不出苗、生长不良、叶片发黄等问题。这主要是因为高温、干旱和虫害等不利因素影响了蔬菜的生长。在种植过程中，我们需要采取措施确保叶菜能够正常出苗和生长。
夏季适合种植一些耐热的叶菜，比如空心菜、荆芥、生菜、上海青、木耳菜和香菜等。这些叶菜在高温季节也能保持良好的生长状态。特别是空心菜，其耐热性强，一次种植可以多次采收，适合在高温高湿的环境下生长，从五月份到八月份都可以进行露地种植。
在播种前，我们需要对种子进行处理。将种子浸泡在水中至少24小时，水温控制在25℃左右，让种子充分吸水，这样更容易出苗。如果有经验的朋友，可以先进行催芽处理后再播种。
由于夏季是反季节种植，出苗本身就比较困难，在播种前需要选择土壤情况良好的地块，最好是有浇水条件的地块，以保持土壤湿润，避免过于干旱。在播种前，要先浇透水，等水分渗透后再均匀撒播种子。
为了预防干旱和降低土壤温度，利于出苗，浇水是非常重要的。撒播种子后，可以覆盖一层薄土。有些农户在撒种后，会将覆盖的土压平，让种子与土壤充分接触，以便更好地吸水。
播种后，为了防止太阳直射导致土壤过于干燥，我们可以覆盖遮阳网、草帘或麻袋等，既透气又能遮阳，减少水分蒸发。如果土壤仍然干燥，可以直接在上面浇水。等一半以上的种子出苗后，再揭开覆盖物。
在高温高湿的环境中，叶菜生长迅速，需要充足的水分和养分。在叶菜的生长期间，一定不能缺水。特别是在高温时期，更需要增加浇水的频率。浇水也要注意方法，干旱时几乎每天都要浇水，而且要避开中午的高温时段，傍晚浇水效果较好，这样可以使土壤保持适当的湿度，避免土壤板结。
叶菜在播种一个月后就可以采收了。像空心菜可以多茬采收，每次采收后也要及时浇水追肥。叶菜在土壤黏重、保肥保水能力强的地块上生长良好。在夏季种植叶菜时，掌握好播种方法，提高出苗率是非常重要的。
