随着秋季的脚步临近，各类季节性的水果纷纷摆满了货架，五彩斑斓的色彩不仅满足了人们的味蕾，同时也为众多果农带来了致富的希望。水果作为时令性产品，其价格往往受到采摘季节的深刻影响，像今年的蜜桔就是一个很好的例子。在未丰收之前，其价格稳定在每斤两元左右，高峰期甚至涨至五元。但随着广西、云南等地的蜜桔大面积成熟，价格骤降。笔者近日在小贩处购买的蜜桔每斤仅售六毛，令跌眼镜。今年的桂圆亦是如此，产地堆积如山，价格低廉但销量不佳。
水果市场的行情犹如过山车，让种植户们的心情忽高忽低，捉摸不定。农产品市场总是遵循着一种规律：丰收时价格低迷，欠收时却价格上涨。各地果农紧跟市场趋势，看到什么作物热销就纷纷种植，然而市场变化莫测，时而判断失误。去年大蒜价格高涨，大家纷纷改种大蒜，今年却出现相反的情况，生姜价格飙升，让人直呼“看不懂”。今天我们要介绍的这款农产品——柚子，也面临着类似的困境。
这款柚子既是网红产品也是传统农产品，往年的价格稳定在几元一斤，但今年却跌至几毛仍然卖不出去。主产区的成熟柚子数量庞大，其中不乏几十万斤无人问津。柚子种类繁多，包括三红柚、沙地柚、红心柚子等，但传统白柚子的销售困境尤为突出。在广西一个省份，白柚子的年产量就高达百万吨级别。因为其种植面积广、产量稳定，本应有着稳定的销售市场。
然而现实却是白柚子销售艰难。这其中的原因，主要是红心柚子的冲击。红心柚子以其独特的红色果肉和优良的口感赢得了消费者的喜爱。相比于传统的白柚子，红心柚子更具有视觉冲击力，且口感更甜。在红心柚子打开市场之初，销售者大力推荐这种红色柚子，因为成本相近但售价更高，市场更倾向色柚子的销售。久而久之，人们似乎遗忘了白柚子的味道和价格。
据产地果农介绍，今年柚子面临滞销，很多地方开始提前采摘未成熟的柚子，这会影响口感。本身口感偏酸的白柚子如果未熟透会更酸，这对销售非常不利。现在许多产地的柚子价格已经降至每斤几毛。在2019年，柚子的最低价格还能维持在每斤一元左右，可见今年的柚子市场确实不容乐观。
柚子虽然不是生活必需品，但其产量高、受众广，价格一直备受关注。如今柚子价格已经降至每斤几毛，相信很多喜欢柚子的消费者会看准时机购买。那么问题来了，在红柚子和白柚子价格相同的情况下，你更喜欢哪一种呢？
