
6月1日,江西省赣州市兴国县江背镇茂源村的村民们正在紧张地插种中稻,田间一片繁忙景象。同样,在河南省洛阳市瀍河区白马寺镇翟泉村,农民们正驾驶农机收割小麦,为下一个季节的播种做好准备。
随着芒种的临近,金黄的麦浪随风翻滚,新麦的清香弥漫在田野间。这个时节,麦穗金黄、梅子熟透,枝上蝉鸣、小池蜻蜓飞舞,热情似火的仲夏即将来临。
今年6月5日,芒种节气如约而至。作为二十四节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气,芒种标志着夏季的繁忙正式开始。在这个时节,家家麦饭香飘四溢,处处菱歌悠扬,田园生活清新美好。
芒种是一个既包含收获又含有播种的节气。华北地区忙着收麦种豆,长江流域则是栽秧割麦两头忙。夏熟作物要收获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,收、种、管交叉进行,是一年中最忙碌的时节之一。芒种也被称为“忙种”。
芒种有三候:一候螳螂生,二候鵙始鸣,三候反舌无声。这个时节,螳螂孵化出小螳螂,喜阴的伯劳鸟现身枝头感阴而鸣,反舌鸟则因感应到阴气的出现而停止了鸣叫。
在古人看来,二十四节气的变化本质是阴阳的盛衰运变过程。芒种期间养生要顺应阴阳变化规律,滋养初生的阴气。北京中医医院消化科医师赵鲁卿表示,养阴最简单的方法就是睡觉,尤其是睡好“子午觉”。芒种期间应早睡早起,保证充足的休息和睡眠,有助于缓解疲劳,促进阴阳平衡。
除了养生,芒种还有许多独特的民俗文化。民间有在芒种这天举行饯花神仪式的习俗,感谢花神为世间带来万紫千红,盼望来年再次相会。南方地区有“青梅煮酒”的习俗,将青梅置于黄酒中烹煮,果味与酒香交融,回味无穷。还有制作酸梅汤的习俗,具有解暑、抗疲劳、降肝火等功效。赵鲁卿提醒市民在饮食方面要注意清淡易消化,适当多食新鲜蔬果和豆制品等。
进入芒种后,长江中下游地区进入多雨的黄梅时节。此时气温显著升高,雨量日渐充沛,空气湿度慢慢增大。无论是南方还是北方都可能出现高温天气。赵鲁卿表示这一时期养生的重点在于防暑、祛湿、安神、静心。人们容易感到闷热、困倦、食欲不佳等“苦夏”表现。此时可以适当多食健脾祛湿的食物如山、莲子等。同时也要注意避免烈日暴晒下运动适当进行凉爽早晨或傍晚的运动如游泳慢跑等以微汗为宜。此外芒种时节也是湿疹等皮肤病高发期要注意保持皮肤清洁干燥避免湿邪影响。
