
杨教授谈岭南养生之道:从餐桌到健康生活的全面解读
【每日一膳】栏目,展现岭南饮食文化的独特魅力,融入中医膳的精髓。在这里,每一餐都是对自然恩赐的感恩,每一道菜都是健康与地球和谐共生的见证。
一、【为您而煮】私人定制健康膳食方案
秋冬进补特辑(下)
随着秋冬季节的到来,广府人的进补理念深入人心,“补而不燥”、“补而不滞”成为养生关键。身体出现的各种不适,如畏风怕冷、精神疲惫等,往往是身体能量不足、气血紊乱的信号。除了注重膳食,膏方的服用也是调和气血、固本培源的好方法。
敏教授作为地道的广府人,首倡膏方养生,既符合岭南滋补养生文化,又适应现代快节奏的工作生活方式。杨教授一直秉承恩师颜德馨教授的,立法处方固本清源、以通为补,攻补兼施。在膏方的使用上,她强调绝不“呆补”、“峻补”,常配合理气健脾、活血化瘀等物,以发挥膏滋的最大效能。
二、今日推荐——桃胶紫薯炖品
燕窝、桃胶、紫薯等食材的搭配,能缓解头面、五官、肌肤干燥等问题,适合爱士及大众秋冬保健食用。制作方法简单,但需要提前浸泡桃胶、皂角米等食材。专家点评中提到,此炖品能缓解肠燥便秘、手足皲裂等不适。但需注意,痰湿、体质者及糖尿病患者不宜食用。
三、【粉丝靓菜】与【为您而煮】互动环节
《每日一膳》栏目在2018年全新升级!增加了与粉丝们的互动环节。如果您有独门菜式、家传菜谱或者对节目有任何建议,都可以扫描下方二维码进行分享。参与制作的您,有机会获得神秘大奖!还有机会获得广东省名中医敏教授的个性化膳食指导。
四、温馨提示及当值医生介绍
每日一膳栏目还设立了当值医生制度。本期当值医生为管桦桦主治医师,她师从敏、李赛美教授,擅长应用经方及各种干预手段辨治各科杂病。如果大家有任何疑问,可以在栏目留言提问。
五、栏目介绍及团队力量
《每日一膳》栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在广东省中医院官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。栏目团队致力于提供全面的健康膳食及生活调理建议,帮助大家了解自身体质并促进健康。购买相关图书还有机会获得敏教授亲笔签名版图书。更重要的是,每售出一书,将从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善会帮助眼疾患者恢复光明。让我们一起为健康、为公益献出一份力量!
