
撰文:紫亦晶莹
图片提供者:思彧(微信:isamulin)
美食顾问:李宛临
武康庭区域,作为继新天地和思南公馆之后的时尚小资地标,以其独特的优雅氛围吸引着众多食客。Azul餐厅,坐落于这片区域的核心地带,以其独特的西班牙风情成为众人瞩目的焦点。走进Azul所在的这栋美丽建筑,需要先乘坐电梯到达七楼,再沿着楼梯步行至八楼,仿佛探寻美食之旅充满了神秘感。
当我第一次踏入Azul,便发现身边许多朋友早已是它的忠实粉丝。虽然每个人喜欢它的理由不尽相同,但以下这些精彩之处是不容错过的。
一、阁楼之上的浪漫风情
餐厅的顶楼设计独具匠心,尖尖的屋顶既富有风情又延展了空间,营造出一种别样的情调。暖橙色的墙壁与深蓝色的沙发相得益彰,呈现出浓郁的地中海氛围。夜晚时分,伴随着轻快热情的西班牙音乐,灯光掩映下,浪漫氛围达到顶峰。
二、罗马钟圆窗
进门左转,便会看到这个特色的罗马钟圆窗,让人立刻联想到欧洲的古建筑。阳光透过圆窗洒进室内,营造出一种时空交错的诗意氛围。许多食客都特别喜欢坐在这个钟形的座位,感受时光流转的美妙。
三、露台美景
Azul的露台是一处亮点,这里可以欣赏到美丽的景色。在晴朗的天气里,晒晒太阳、吹吹风,让人感到无比惬意。远望高楼大厦,近观绿树红楼,让人仿佛发现了一个宝藏般的好地方。在这里品尝一杯特色的白桑格瑞亚酒,与朋友畅谈人生,是一种难得的享受。
四、热情洋溢的老板爱德华
不得不提的是餐厅的老板爱德华,他不仅在上海成功创立了五家受欢迎的餐厅,还是一位优秀的餐馆咨询专家。他来自秘鲁,对美食有着独特的热爱和见解。经他之手咨询进入上海的外国餐厅多达22家。他热情洋溢地介绍Azul的美食,所有的推荐都充满美味。他还亲自调制了许多特色菜品,如鹰嘴豆酱和焦糖布丁等,是Azul餐厅的灵魂所在。
五、美味佳肴推荐
在Azul餐厅,有许多美味佳肴值得一试。其中的鹰嘴豆酱是餐厅的特一,大厨将鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油等配料秘制而成,口感独特。菠菜色拉、海鲜饭、青口贝、蒜味大虾、酱烤排骨、干煎扇贝等都是食客们的最爱。不得不提的是餐厅的焦糖布丁FLAN,是老板爱德华的得意之作,口感无比,厚实浓郁。
Azul餐厅的菜品和环境都堪称一流,服务也非常周到。推荐大家去品尝各种Tapas、周末Brunch、伊比利亚火腿、经典烤乳猪、西班牙冷盘等美食。餐厅位于徐汇区武康路378号8楼,电话为021-31772,营业时间为11:0024:00,可容纳100-200人。
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