
夏季,炎热的天气常常让我们汗流浃背,特别是气温高达30℃以上的日子,更是让人难以忍受。这个时候,我们应该选择一些既能消暑又能补充体内水分的食品来保持身体健康。
绿豆,作为一种夏季消暑的常见食材,不仅具有丰富的营养价值,还有助于消暑解渴。它的健康功效备受人们推崇,是一种优秀的保健食品。
今年的夏天异常炎热,我们更需要一些清凉养生的食谱来应对高温天气。使用破壁机制作绿豆养生食谱就是一种非常好的选择,既方便又实用。
下面给大家分享六款使用破壁机制作的绿豆食谱,这些食谱非常适合在夏季制作,不仅清凉养生,而且制作起来也非常简单。
一、绿豆银耳豆浆
所需材料:绿豆125g、银耳5g、冰糖50g、燕麦50g、清水250g、盐1g。
制作步骤:
1. 将干银耳浸泡一小时后切块备用。
2. 将绿豆提前浸泡,与燕麦、银耳一起放入破壁机中,加入清水制作。
3. 制作完成后,加入盐和冰糖搅拌均匀即可饮用。
二、绿豆百合豆浆
所需材料:绿豆60g、百合干15g、清水250g、冰糖30g、盐1g。
制作步骤:
1. 百合干泡软后,与绿豆、盐、清水一起放入破壁机制作。
2. 制作完成后,加入冰糖搅拌均匀即可。
三、绿豆燕麦冰淇淋饮
所需材料:燕麦片70g、绿豆80g、豆瓣冰淇淋70g、清水250g、蜂蜜15g。
制作步骤:
1. 绿豆浸泡后,与燕麦一起放入破壁机制作。
2. 将冻好的冰淇淋与冷开水搅拌,再与成品混合,加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
四、绿豆沙
所需材料:绿豆80g、冰糖30g、清水250g。
制作步骤:
1. 绿豆浸泡后煮熟,捞出沥干。
2. 将绿豆放入破壁机,加清水搅拌成稠糊状,加入冰糖搅拌均匀即可。
五、绿豆薏米糊
所需材料:绿豆75g、薏米75g、燕麦50g、清水250g、蜂蜜适量、盐1g。
制作步骤:
1. 薏米和绿豆浸泡后,与燕麦一起放入破壁机制作。
2. 制作完成后,加入蜂蜜和盐搅拌均匀即可饮用。
六、绿豆南瓜羹
所需材料:南瓜250g、绿豆100g、橄榄油15g、冰糖50g、燕麦30g、清水适量。
制作步骤:
1. 南瓜去皮切块备用,绿豆浸泡后制成浆状。
2. 将制好的绿豆浆与南瓜块、橄榄油、燕麦一起放入破壁机继续制作。
3. 制作完成后,翻炒均匀,加入冰糖即可食用。
这些绿豆食谱都很适合夏季消暑,但需要注意的是,对于女性而言,在期间应适量食用,因为绿豆性寒,过量食用可能会导致痛经等现象。在春夏日期间,适量食用绿豆非常有益,可以补充营养、提高免疫力。炎炎夏日,新陈代谢减缓,选择清凉养生的食物是最好的选择。在家自制冷饮不仅味道好,而且健康卫生,还能自由调配食材组合。鼓励大家多在家尝试新食谱,让健康成为一种习惯。
