冰粉旺季来袭，“呼吸感冰粉”你尝过了吗？
炎炎夏日，一碗香甜可口的冰粉无疑是解暑佳品。在南京新街口附近的一家冰粉店，顾客络绎不绝。这碗冰粉，有红糖的香甜、小丸子的甜糯、西瓜的爽口，还带有淡淡的酒酿香气。
该店老板张女士是一位90后，开店已快三年。她告诉记者，店里的冰粉是一年四季都在销售，但在5-10月却是旺季。到了周末，一天的营业额甚至可以达到上千元。几年前，张女士在成都游玩时爱上了手搓冰粉，回到南京后，便开设了这家手搓冰粉店。传统的红糖糍粑冰粉和配料丰富的豪华冰粉，都是店里受欢迎的选项。
在南京双塘路附近也有一家独特的冰粉店，其冰粉是由重庆的冰粉籽搓制而成。店家介绍称，手搓的冰粉因为空气进入水中形成气泡，因此也被称为“会呼吸的冰粉”。在成都和重庆，冰粉是街头巷尾的美食佳品，小时候吃过的冰粉配上糖水更是美味。店家表示，他们致力于制作记忆中的味道，有一回还有重庆的顾客打包了好多份冰粉带走。
说到夏季的街头美食，怎能不提冰镇酒酿？南京的杨三姐酒酿店有不少忠实拥趸。每天早上8点开门，到了下午两三点左右，酒酿就售罄了。老板杨三姐告诉记者，他们家的酒酿都是纯手工制作的，每天凌晨三点多就要开始准备。到了夏天，一碗冰镇香甜的酒酿能瞬间驱散暑气。除了原味酒酿和红豆酒酿，酒酿豆花也是夏日甜品中的热门选择。
最近，南京街头还刮起了一阵“椰子风”。椰子水、椰子冰沙、椰子冻、生椰拿铁等新产品受到年轻消费者的热烈追捧。在新街口附近的一家小店里，主推椰子类的各式饮料和甜品。尤其是椰子冻，有原味、西瓜、芒果和桃胶等多种口味。店员表示，这些椰子制品总能让人联想到大海，带来一种清凉的感觉。许多年轻顾客表示，吃椰子总能让他们感受到假期的快乐时光。
